[生物--生物技術(shù)實(shí)踐]
檸檬果實(shí)富含維生素C和檸檬酸，果皮油細(xì)胞中有具特殊香味的檸檬油，在食品、保健、美容等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛．目前發(fā)現(xiàn)可通過(guò)酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）若想從自然界中分離獲取酵母菌，需使用
 
培養(yǎng)基，實(shí)驗(yàn)中對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌常用
 
法．
（2）微生物培養(yǎng)過(guò)程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是
 
，接種后需將培養(yǎng)皿倒置并放在
 
中培養(yǎng)．
（3）檸檬油是某些化妝品的優(yōu)質(zhì)配料，提取檸檬油常用的方法是
 
．為了使檸檬油易與水分離，需加入
 
，并調(diào)節(jié)pH到7～8．
（4）利用檸檬花粉進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，誘導(dǎo)花粉植株能否成功的主要影響因素是
 
和
 
．
考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng),提取芳香油
專題：
分析：（1）培養(yǎng)基的分類
①按物理性質(zhì)分，分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基中含有凝固劑，一般是瓊脂．
②按化學(xué)成分分，分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)．兩者的區(qū)別是天然培養(yǎng)基成分不確定，合成培養(yǎng)基成分的含量是確定的．
③按用途分，分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．選擇培養(yǎng)基主要是培養(yǎng)、分離特定的微生物，培養(yǎng)酵母菌可在培養(yǎng)基中加入青霉素；鑒別培養(yǎng)基可以鑒定不同的微生物，比如鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌，可以用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基，如果菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤，說(shuō)明有大腸桿菌．
（2）無(wú)菌操作：無(wú)菌操作泛指在培養(yǎng)微生物的操作中，所有防止雜菌污染的方法．獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵． a．實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行清潔和和消毒；
b．將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌；
c．為避免周圍環(huán)境中微生物污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；
d．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸．
 （3）微生物培養(yǎng)的程序
a．器具的滅菌、b．培養(yǎng)基的配制、c．培養(yǎng)基的滅菌、d．倒平板、e．微生物接種、f．恒溫箱中培養(yǎng)
g．菌種的保存
（4）植物芳香油的提取方法

（5）利用檸檬花粉進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，誘導(dǎo)花粉植株能否成功的主要影響因素是材料的選擇和培養(yǎng)基的組成：
①材料的選擇表現(xiàn)在：不同植物的誘導(dǎo)成功率很不相同；就同一植物來(lái)說(shuō)，親本植株的生理狀況對(duì)誘導(dǎo)成功率也有直接影響；花期早期時(shí)的花藥比后期的更容易產(chǎn)生花粉植株．選擇合適的花粉發(fā)育時(shí)期是提高誘導(dǎo)成功率的重要因素．
②培養(yǎng)基也影響花粉植株的培養(yǎng)：花藥培養(yǎng)對(duì)培養(yǎng)基配方的要求更為嚴(yán)格．花藥裂開(kāi)后釋放出的愈傷組織或胚狀體也要及時(shí)更換培養(yǎng)基．
解答： 解：（1）自然界中的菌種很多，如果要進(jìn)行選擇，需要使用選擇培養(yǎng)基；培養(yǎng)基時(shí)液態(tài)的，在進(jìn)行滅菌時(shí)應(yīng)該使用高壓蒸汽滅菌．
（2）微生物的培養(yǎng)過(guò)程需要遵循無(wú)菌操作，防止其他雜菌的污染；由于每一種微生物的生長(zhǎng)都有最適溫度，所以培養(yǎng)時(shí)應(yīng)該在恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng)．
（3）由于檸檬油在水中加熱時(shí)易焦糊，不適用于水蒸氣蒸餾法，所以常采用壓榨法進(jìn)行提�。怀鋈幟视椭械乃中枰尤氲脑噭┦� NaHCO3和Na2SO4．
（4）利用檸檬花粉進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，誘導(dǎo)花粉植株能否成功的主要影響因素是材料的選擇和培養(yǎng)基的組成．
答案：（1）選擇     高壓蒸汽滅菌
（2）防止雜菌污染    恒溫箱
（3）壓榨法    NaHCO3和Na2SO4
（4）材料的選擇     培養(yǎng)基的組成
點(diǎn)評(píng)：本題是一道綜合題目，知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)微生物的培養(yǎng)、花藥離體培養(yǎng)植物有效成分的提取，解答本題的關(guān)鍵是相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)要熟練掌握，比如微生物培養(yǎng)基的分類、無(wú)菌操作、影響植物組織培養(yǎng)的因素和植物有效成分提取的方法等．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

正常小鼠體內(nèi)常染色體上的B基因編碼胱硫醚Y一裂解酶（G酶），體液中的H2S主要由G酶催化產(chǎn)生．為了研究G酶的功能，需要選育基因型為B-B-的小鼠．通過(guò)將小鼠一條常染色體上的B基因去除，培育出一只基因型為B+B-的雄性小鼠（B+表示具有B基因，B-表示去除了B基因，B+和B-不是顯隱性關(guān)系）．下列敘述正確的是（　�。�
A、現(xiàn)提供正常小鼠和一只B+B-雄性小鼠，理論上從雜交子一代就可以選出基因型B-B-小鼠
B、胱硫醚在G酶的催化下生成H2S的速率加快，這是因?yàn)槊改転榇呋磻?yīng)提供能量
C、B基因指導(dǎo)G酶的合成過(guò)程在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上進(jìn)行
D、上圖表示不同基因型小鼠血漿中G酶濃度和H2S濃度的關(guān)系，通過(guò)比較可得出基因越多，酶濃度越高，產(chǎn)物越多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)人體體溫調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、腎上腺素可使機(jī)體在短時(shí)間內(nèi)迅速增加產(chǎn)熱量
B、寒冷刺激可使皮膚血管收縮，機(jī)體散熱減少
C、炎熱刺激可使甲狀腺分泌的激素增加，機(jī)體散熱增加
D、在炎熱環(huán)境中，人體主要通過(guò)汁腺蒸發(fā)散失熱量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示某植物葉肉細(xì)胞中兩種膜結(jié)構(gòu)及發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、圖A中的膜除了酶以外還具有光合色素，而B(niǎo)中的膜則不具有
B、圖B中的[H]主要來(lái)自于丙醐酸的分解，其反應(yīng)速率受溫度影響
C、圖A、B兩種生物膜所在的細(xì)胞器因含有DNA、RNA而被稱為半自主細(xì)胞器
D、由于氧氣分子可能自由進(jìn)出A、B兩種膜，因此這兩種膜不具有選擇透過(guò)性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

甲病（CF/cf）是某地區(qū)人群中常見(jiàn)的遺傳病，患者體內(nèi)外分泌細(xì)胞分泌的黏液不能被及時(shí)清除，引起阻塞和感染，使肺部氣道受阻．如圖為某家族該病的遺傳系譜．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）甲病的遺傳方式為
 
，患者基因型為
 
．調(diào)查發(fā)現(xiàn)該病的患病頻率為1/2500，則致病基因頻率為
 
．
（2）圖中Ⅲ-10和一個(gè)與他的家庭患病情況相同的正常女性婚配，子女中出現(xiàn)患病男孩的概率是
 
．
（3）某對(duì)夫婦的基因型與圖中Ⅱ-3和Ⅱ-4相同，他們的3個(gè)孩子中有1個(gè)患甲病的概率是
 
．
（4）研究者從患者的一塊皮膚上分離出汗腺導(dǎo)管，并將它放在高濃度的鹽溶液中，發(fā)現(xiàn)只有Na+進(jìn)入導(dǎo)管內(nèi)，而Cl-沒(méi)有進(jìn)入．從正常人體上分離出來(lái)的汗腺導(dǎo)管，Na+和Cl-都會(huì)進(jìn)入導(dǎo)管內(nèi)．由此說(shuō)明患者體內(nèi)的
 
發(fā)生改變導(dǎo)致功能異常．
（5）目前常采用基因治療法醫(yī)治甲病，將獲得的目的基因
 
到腺病毒的DNA上形成重組腺病毒，然后讓其感染患者呼吸道上皮細(xì)胞，使目的基因進(jìn)入并得以
 
．在基因治療過(guò)程中，腺病毒作為
 
．
（6）某患者在治療期間由于吸入重組腺病毒劑量偏高，導(dǎo)致身體有短暫低熱，接觸到腺病毒的鼻腔上皮有大量白細(xì)胞滲出，這一現(xiàn)象說(shuō)明患者對(duì)腺病毒產(chǎn)生了
 
反應(yīng)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

[選修3--現(xiàn)代生物科技專題]
“滔滔”是我國(guó)第一例轉(zhuǎn)入人體白蛋白基因的轉(zhuǎn)基因試管牛，人們利用該轉(zhuǎn)基因奶牛的乳汁生產(chǎn)人類血清白蛋白．
（1）試管動(dòng)物實(shí)際上是體外受精與胚胎移植兩項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用．體外受精前需要對(duì)奶牛的精子進(jìn)行
 
處理．防止多精入卵的生理反應(yīng)包括
 
和
 
．胚胎工程的終端環(huán)節(jié)是胚胎移植，移植后的胚胎能在受體子宮內(nèi)存活的生理基礎(chǔ)是不發(fā)生
 
．
（2）人體白蛋白基因通�？梢詮幕蛭膸�(kù)中獲取，含有一種生物所有基因的文庫(kù)稱為
 
，獲得人體白蛋白基因后可以利用
 
技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增．人體白蛋白基因一般利用
 
技術(shù)導(dǎo)入牛的受精卵中，當(dāng)受精卵分裂到囊胚期時(shí)，需要取囊胚的
 
細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定，以確保發(fā)育成熟的牛能分泌乳汁．
（3）基因工程技術(shù)還可以讓動(dòng)物細(xì)胞生產(chǎn)人源抗體，通�？蓪膭�(dòng)物體內(nèi)提取的B細(xì)胞的抗體分子基因敲除，導(dǎo)入人的抗體分子基因，然后將該細(xì)胞與
 
細(xì)胞融合，再用特定的
 
進(jìn)行篩選得到雜交瘤細(xì)胞，再通過(guò)克隆化培養(yǎng)和
 
等過(guò)程獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞，再在培養(yǎng)液或小鼠腹腔進(jìn)行培養(yǎng)，從而獲得所需抗體．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下圖為綠色熒光蛋白轉(zhuǎn)基因克隆豬的培育示意圖，GFP為綠色熒光蛋白基因，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）過(guò)程①將重組質(zhì)粒導(dǎo)入豬胎兒成纖維細(xì)胞時(shí)，采用最多也是最有效的方法是
 
．然后，通過(guò)
 
技術(shù)來(lái)檢測(cè)綠色熒光蛋白基因是否已重組到豬胎兒成纖維細(xì)胞的染色體DNA上．
（2）豬胎兒成纖維細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中，細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)，數(shù)量不斷增多，往往會(huì)發(fā)生
 
現(xiàn)象，此時(shí)需要用
 
等處理分散成細(xì)胞懸液．為了防止培養(yǎng)過(guò)程中的污染，通常還要在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加一定量的
 
．
（3）過(guò)程②實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵是對(duì)母豬進(jìn)行
 
處理．除此方法之外，還可以從屠宰場(chǎng)的雌豬
 
中獲取卵母細(xì)胞，采集到的卵母細(xì)胞需培養(yǎng)到
 
期才可以進(jìn)行過(guò)程③．
（4）過(guò)程③表示
 
，過(guò)程⑤表示
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖一、圖二分別為綠色植物光合作用示意圖和某綠色植物夏季日間光合作用強(qiáng)度變化曲線圖．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）圖一中①是
 
，它是光反應(yīng)階段形成的產(chǎn)物之一，光反應(yīng)階段生成的物質(zhì)還有
 
．

（2）暗反應(yīng)進(jìn)行的場(chǎng)所是
 
，包括
 
和
 
兩階段．
（3）圖二中光合作用強(qiáng)度第一次下降的時(shí)間區(qū)間段為
 
，其原因是由于植物葉片氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致圖一中的②
 
減少，C點(diǎn)與B點(diǎn)比較，C點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞內(nèi)C3、C5、[H]含量變化依次為
 
、
 
、
 
．
（4）將該植物葉片進(jìn)行葉綠體色素提取實(shí)驗(yàn)，經(jīng)紙層析后，濾紙條上出現(xiàn)的四條色素帶，最上方的色素帶為
 
色．
（5）植物光合作用產(chǎn)生的O2來(lái)自H2O，還是來(lái)自CO2？請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)思路證明你的結(jié)論．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)酶的敘述中，不正確的是（　�。�
A、酶合成與發(fā)揮作用均在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行
B、酶催化作用的本質(zhì)是降低反應(yīng)的活化能
C、酸、堿或溫度都會(huì)改變酶的空間結(jié)構(gòu)
D、酶不會(huì)隨催化反應(yīng)的持續(xù)而減少

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同步練習(xí)冊(cè)答案