Question

5．急性腸炎是由細菌通過消化道進入人體導致的，一次檢驗飲用水的細菌含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施．請回答下列與檢驗飲用水有關(guān)的問題：

（1）接種分離微生物的方法有很多，如圖所示為稀釋涂布平板法．若要分離大腸桿菌，瓊脂培養(yǎng)基中除了必要的物質(zhì)，還需要添加伊紅美藍，這樣的培養(yǎng)基按功能劃分，稱為選擇培養(yǎng)基．
（2）用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時，同時需要做A、B、C三個培養(yǎng)皿上，原因是什么？計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養(yǎng)皿計數(shù)實驗結(jié)果具有偶然性．假設培養(yǎng)基A，B，C中各接種1mL菌液，經(jīng)一段時間培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)細菌菌落數(shù)分別為3，5，4，則10mL樣品中含細菌數(shù)為4×10⁴個．
（3）從結(jié)構(gòu)上看，與大腸桿菌屬于同一類生物的是AC．（多選）
A．產(chǎn)甲烷菌   B．黏菌   C．藍藻   D．噬菌體   E．啤酒酵母．

Answer 1

分析 分析圖解可知，圖中將樣品稀釋了1000倍，然后利用稀釋涂布平板法分三個培養(yǎng)皿進行涂布．
鑒別、培養(yǎng)大腸桿菌可使用伊紅-美藍培養(yǎng)基，菌落呈黑色或紫黑色有金屬光澤．

解答 解：（1）接種分離微生物的方法有很多，圖中利用稀釋涂布平板法對大腸桿菌進行分離．若要分離大腸桿菌，瓊脂培養(yǎng)基中除了必要的物質(zhì)，還需要添加伊紅美藍，這樣的培養(yǎng)基按功能劃分該培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基．
（2）用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時，同時需要做A、B、C三個培養(yǎng)皿上，原因是計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養(yǎng)皿計數(shù)實驗結(jié)果具有偶然性．假設培養(yǎng)基A，B，C中各接種1mL菌液，經(jīng)一段時間培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)細菌菌落數(shù)分別為3，5，4，則1mL菌液中平均有4個大腸桿菌；又由于圖中樣品稀釋了1000倍，則10mL樣品中含細菌數(shù)=4×1000×10=4×10⁴個．
（3）從結(jié)構(gòu)上看，大腸桿菌的細胞中沒有核膜，屬于原核生物，選項中產(chǎn)甲烷菌和藍藻均屬于原核生物，黏菌和酵母菌屬于真核生物，噬菌體屬于病毒．
故答案為：
（1）稀釋涂布平板法     伊紅美藍        選擇培養(yǎng)基
（2）計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養(yǎng)皿計數(shù)實驗結(jié)果具有偶然性   4×10⁴
（3）AC

點評 本題旨在考查微生物的分離和培養(yǎng)、某種微生物數(shù)量的測定和培養(yǎng)基對微生物的選擇利用，要求考生掌握微生物的分離和培養(yǎng)的方法；識記原核生物的結(jié)構(gòu)特點，能夠?qū)�選項中的生物類型進行區(qū)分．