Question

8．在下列哪組溶液中首先加入0.1g/mLNaOH1mL，然后再加入少量0.01g/mLCuSO₄，會有紫色絡合物產(chǎn)生（　　）
①朊病毒�、谏�長激素　③甲狀腺激素�、艿鞍酌浮、葺d體�、蘖字��、吣懝檀迹�

• A． ③④⑤⑥
• B． ①④⑦
• C． 只有④⑤
• D． ①②④⑤

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）DNA可以用二苯胺鑒定，在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍色．
2、0.1g/mL NaOH溶液和1mL0.01g/mL CuSO₄溶液是雙縮脲試劑，用來鑒定蛋白質．

解答 解：①朊病毒能引發(fā)瘋牛病，其本質是蛋白質，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，①正確；
②生長激素的本質是多肽，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，②正確；
③甲狀腺激素是氨基酸的衍生物，不含肽鍵，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，③錯誤；
④蛋白酶的本質是蛋白質，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，④正確；
⑤載體的本質是蛋白質，與雙縮脲試劑能呈現(xiàn)紫色反應，⑤正確；
⑥磷脂屬于脂質，不是蛋白質，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，⑥錯誤；
⑦膽固醇屬于脂質，不是蛋白質，與雙縮脲試劑不能呈現(xiàn)紫色反應，⑦錯誤；
所以①②④⑤正確．
故選：D．

點評 本題考查生物組織中蛋白質的鑒定等知識，對于此類試題，需要考生掌握的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料，實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．