【題目】下列裝置中的混合液在適宜的條件下發(fā)生反應后，分別加入碘液、雙縮脲試劑、斐林試劑和蘇丹Ⅳ染液后，出現(xiàn)的顏色反應正確的是（　�。�

A. 甲裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)藍色

B. 乙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紫色

C. 丙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)磚紅色

D. 丁裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紅色

【答案】B

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)；(2)蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色)；(4)淀粉遇碘液變藍。

淀粉與足量淀粉酶混合后，反應完全后的物質有麥芽糖、淀粉酶，加碘液后不顯藍色，A錯誤；蛋白質與足量蛋白酶混合液,反應完全后的物質有多肽、氨基酸和蛋白酶，所以加雙縮脲試劑后會顯紫色，B正確；蔗糖與足量淀粉酶混合液，因為酶具有專一性,蔗糖不能被水解，沒有還原性糖產(chǎn)生，所以加斐林試劑后不會顯磚紅色，C錯誤；脂肪與足量脂肪酶混合液，反應完全后的物質有甘油、脂肪酸和脂肪酶，加蘇丹Ⅳ染液后不會顯紅色，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于中心法則的敘述，錯誤的是

A. 人體細胞一定能進行b過程，不一定能進行a過程

B. 同一種RNA病毒既能進行e過程，又能進行d過程

C. 所有生物c過程一定是在核糖體上進行的

D. 沒有一種生物體內(nèi)能同時進行以上五個過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關敘述錯誤的是（ ）

A. 新生成的4條多肽鏈至少含有4個游離的羧基

B. 該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了8個氧原子

C. 若將得到的5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈，則將脫去4個H2O

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于苯丙酮尿癥的說法錯誤的是

A. 苯丙酮尿癥致病基因是基因突變的結果

B. 苯丙酮尿癥是常染色體隱性遺傳病

C. 苯丙酮尿癥體現(xiàn)基因通過控制蛋白質的結構直接控制生物的性狀

D. 苯丙酮尿癥患者可以通過從小進行飲食治療達到與正常孩子同等的智力水平

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于酶的敘述，錯誤的是

A. 同一種酶可存在于分化程度不同的活細胞中

B. 低溫能降低酶活性是因為破壞了酶的空間結構

C. 酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個反應的底物

D. 不同酶的最適溫度可能相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于以葡萄糖為底物的需氧呼吸的敘述，正確的是

A. 釋放的能量大部分用于合成ATP

B. 與檸檬酸循環(huán)有關的酶全部在線粒體基質中

C. 糖酵解的產(chǎn)物是檸檬酸和ATP

D. 線粒體內(nèi)膜含有與電子傳遞和ATP合成有關的酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（　�。�

A. 種子萌發(fā)時，脂肪酶的活性很高

B. 干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量大致相同

C. 種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉變?yōu)橹�，種子需要的N增加

D. 種子萌發(fā)時，脂肪轉變?yōu)榭扇苄蕴牵f明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是

A．內(nèi)環(huán)境包括血液、組織液和淋巴等

B．劇烈運動后，乳酸在血漿中含量先增加后減少

C．人喝醋后，血漿中的pH明顯下降

D．內(nèi)環(huán)境的化學成分中，蛋白質含量最多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某多年生草本植物既可以自花傳粉，也可以異花傳粉。其花色由兩對基因共同決定，花中相關色素的合成途徑如下圖。請據(jù)圖回答問題：

（1）該圖示體現(xiàn)的基因控制生物性狀的方式是 ___________。

（2）該植物紅花植株的基因型是 ____ ，白花植株的基因型有 ______種。

（3）育種工作者將某白花植株與某紅花植株雜交，其后代的表現(xiàn)型及其比例為白花：紫花：紅花=2: 1: 1，初步推斷花色基因的遺傳很可能遵循基因的自由組合定律，該白花植株的基因型是 ___________ 。

（4）假說-演繹法可以驗證題中兩對基因的遺傳是否遵循自由組合定律�？捎茫�3）子代中的 _______ 花植株自交，若后代性狀分離比為3:1，則假設成立。

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