嚴(yán)格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進(jìn)行的關(guān)鍵，直接關(guān)系到是否能得到質(zhì)量高，產(chǎn)量多的理想產(chǎn)物，通常所指的發(fā)酵條件不包括（　�。�
A、溫度控制B、溶氧控制
C、pH控制D、酶的控制
考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)
專題：
分析：1、微生物細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)主要是通過控制酶的作用來實(shí)現(xiàn)的，因?yàn)槿魏未x途徑都是一系列酶促反應(yīng)構(gòu)成的．微生物細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)主要有兩種類型，一類是酶活性調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)的是已有酶分子的活性，是在酶化學(xué)水平上發(fā)生的；另一類是酶合成的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)的是酶分子的合成量，這是在遺傳學(xué)水平上發(fā)生的．
2、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶只能改變化學(xué)反應(yīng)的活化能，其本身并不參與化學(xué)反應(yīng)，影響酶活性的因素主要有溫度和pH等．
解答： 解：A、溫度可以影響發(fā)酵微生物酶的活性，進(jìn)而影響發(fā)酵產(chǎn)物的生成，A正確；
B、某些微生物的分解需要控制溶氧量，否則也會(huì)影響發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量，B正確；
C、pH可以影響發(fā)酵微生物酶的活性，進(jìn)而影響發(fā)酵產(chǎn)物的生成，C正確；
D、酶只能改變化學(xué)反應(yīng)的活化能，其本身并不參與化學(xué)反應(yīng)，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查微生物分解的影響因素及酶的作用的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是一個(gè)家庭的遺傳系譜圖，甲�。˙、b），乙�。ˋ、a），已知2號(hào)個(gè)體不攜帶甲病致病基因，請(qǐng)據(jù)圖解答：

（1）甲病是
 
遺傳�。�
（2）1號(hào)的基因型是
 
．11號(hào)個(gè)體的基因型是
 
．
（3）11號(hào)和12號(hào)婚配的后代，甲病的患病率為
 
．后代同時(shí)患甲乙兩種病的概率為
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

果蠅是常用的遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料，據(jù)資料顯示，果蠅約有104對(duì)基因，現(xiàn)有一黑腹果蠅的野生種群，約有107個(gè)個(gè)體，請(qǐng)分析回答以下問題．
（1）該種群的全部個(gè)體所含有的全部基因稱為種群的
 
，經(jīng)觀察，該種群中果蠅有多種多樣的基因型，分析其產(chǎn)生的原因，是在突變過程中產(chǎn)生的
 
，通過有性生殖中的
 
而產(chǎn)生的，使種群中產(chǎn)生了大量的可遺傳的
 
，其產(chǎn)生的方向是
 
，其來源包括
 
和
 
．它們都能為生物進(jìn)化提供
 
，但不能決定生物進(jìn)化的
 
．
（2）假定該種群中每個(gè)基因的突變率都是10-5，那么在該種群中每一代出現(xiàn)的基因突變數(shù)是
 
．
（3）隨機(jī)從該種群中抽出100只果蠅，測(cè)知基因型AA（灰身）35只，Aa（灰身）60只，aa（黑身）5只，請(qǐng)問A的基因頻率為
 
，a的基因頻率為
 
．
（4）已知果蠅白眼（b）為隱性基因，在該種群中每2 500只果蠅中才有一只白眼果蠅，那么白眼b基因的基因頻率為
 
．
（5）假定殘翅（v）的基因頻率為10-5，由于在正常環(huán)境條件下，殘翅果蠅難以生存，結(jié)果長翅果蠅（V）類型個(gè)體逐漸增多，V基因頻率也隨之升高，經(jīng)過許多代后，長翅類型為該種群中常見類型，與其他突變類型相比，殘翅個(gè)體要少得多，這一現(xiàn)象說明
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

藥物HT（三尖杉酯堿）是癌癥化學(xué)治療的藥物之一，臨床上，藥物的使用劑量對(duì)治療非常重要，劑量過少時(shí)對(duì)癌細(xì)胞的殺傷作用不顯著，治療效果不好；劑量過大時(shí)則會(huì)對(duì)患者自身正常細(xì)胞造成巨大的傷害．請(qǐng)根據(jù)所給的實(shí)驗(yàn)材料完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)．
實(shí)驗(yàn)材料：人肺細(xì)胞懸液、人肺癌細(xì)胞懸液、生理鹽水配制的0.1mg/L、1mg/L、10mg/L、25mg/L的HT溶液、生理鹽水、血球計(jì)數(shù)板．請(qǐng)回答：
（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?div id="litsblp" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

（2）實(shí)驗(yàn)思路：
①取培養(yǎng)瓶若干個(gè)，分組如下：
 

②將各組樣品在培養(yǎng)一段合適的時(shí)間后，各組取樣，在顯微鏡下
 

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一張表格用于記錄結(jié)果．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

（多選）下列一組數(shù)據(jù)是幾種類型生態(tài)系統(tǒng)的植物地下部分重量（R）和地上部分重量（S）的比值：①
R
S
=1.0，②
R
S
=11，③
R
S
=3，④
R
S
=0.213；根據(jù)數(shù)據(jù)分析下列說法正確的是（　�。�
A、對(duì)貧瘠、惡劣環(huán)境適應(yīng)能力最強(qiáng)的是④類生態(tài)系統(tǒng)的植物
B、若③為高產(chǎn)農(nóng)作物，則③作物收獲的可能是它的地上部分
C、對(duì)太陽能利用率最高的是④類型生態(tài)系統(tǒng)的植物
D、若④為高產(chǎn)農(nóng)作物，則④作物收獲的可能是它的地上部分

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為大腸桿菌DNA分子結(jié)構(gòu)的一條脫氧核苷酸長鏈．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖中的①表示
 
，②表示
 
，①、②、③結(jié)合在一起的結(jié)構(gòu)叫
 
．
（2）③有
 
種，中文名稱分別是
 

（3）DNA徹底氧化分解后，能產(chǎn)生含氮廢物的是（用序號(hào)表示）
 
．
（4）此圖若為艾滋病病毒的核酸，③有
 
種，名稱分別是（用字母表示）
 
．與大腸桿菌的DNA相比在組成上有哪些不同？
 
．
（5）圖中由①、②、③組成的結(jié)構(gòu)形成長鏈時(shí)，其排列順序代表了
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

回答細(xì)胞呼吸的相關(guān)問題
Ⅰ．生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解如下：據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中A產(chǎn)生的部位是
 
．
（2）反應(yīng)①②③④中，必須在有氧條件下進(jìn)行的是
 
，可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是
 
．
（3）蘋果貯藏久了，會(huì)有酒味產(chǎn)生，其原因是發(fā)生了圖中
 
過程；而馬鈴薯塊莖貯藏久了卻沒有酒味產(chǎn)生，其原因是馬鈴薯塊莖在無氧條件下進(jìn)行了圖中
 
過程．
（4）糧食貯藏過程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因?yàn)?div id="zsl1dtz" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（5）如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為
 
．
Ⅱ．為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸，將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理，得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與酵母菌分別裝入A～F試管中，加入不同的物質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)（見下表）
  試管編號(hào)
加入的物質(zhì)		細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
A             B		線粒體
C             D		酵母菌
E             F
葡萄糖-+-+++
丙酮酸+-+---
氧氣+-+-+-
注：“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)．
（1）會(huì)產(chǎn)生CO2和H2O的試管有
 
，會(huì)產(chǎn)生酒精的試管有
 
，根據(jù)試管
 
的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場(chǎng)所（均填試管編號(hào)）．
（2）有氧呼吸產(chǎn)生的[H]，經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水．2，4-二硝基苯酚（DNP）對(duì)該氧化過程沒有影響，但使該過程所釋放的能量都以熱的形式耗散，表明DNP使分布在
 
的酶無法合成ATP．若將DNP加入試管E中，葡萄糖的氧化分解
 
（填“能”或“不能”）繼續(xù)進(jìn)行．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

吞噬細(xì)胞不參與下列哪一過程（　�。�
A、第二道防線，吞噬、消滅侵入機(jī)體的抗原
B、第三道防線，對(duì)病原體的攝取、處理和呈遞
C、第三道防線，吞噬、消化抗體和抗原結(jié)合形成的沉淀或細(xì)胞集團(tuán)
D、第三道防線，攻擊靶細(xì)胞使其裂解死亡

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜的親水性通道，具有離子選擇性．請(qǐng)回答有關(guān)問題．

（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物質(zhì)易透過生物膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不易透過生物膜”這一事實(shí)．這證明組成細(xì)胞膜的主要成分是
 
．
（2）鯊魚體內(nèi)能積累大量的鹽，鹽分過高時(shí)需及時(shí)將多余的鹽分排出體外，經(jīng)研究是經(jīng)②途徑排出多余鹽分，其跨膜運(yùn)輸方式是
 
．
（3）對(duì)蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2+吸收明顯減少，但K+、C6H12O6的吸收不受影響，可能該毒素抑制心肌細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)Ca2+的[
 
]
 
的活動(dòng)（標(biāo)識(shí)與名稱）．
（4）若為神經(jīng)細(xì)胞，通過①運(yùn)輸?shù)臍怏w是
 
；④稱為
 
．
（5）生物膜系統(tǒng)中，各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似，但功能差別較大，原因是
 
．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案