Question

9．：據(jù)圖所示的化合物結(jié)構(gòu)簡式，回答問題：

（1）圖中a表示氨基，該化合物中有2個羧基．
（2）該化合物是由3個氨基酸失去2分子的水形成的，這種反應(yīng) 叫做脫水縮合．在這個過程中，相對分子質(zhì)量減少了36．
（3）該化合物中有3種氨基酸構(gòu)成，形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號是b、d、g．
（4）該化合物稱為三肽．
（5）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是．

Answer 1

分析 分析題圖可知，該圖是肽鏈結(jié)構(gòu)，其中a是氨基，b、d、g是R基，c、e是肽鍵，f是羧基．

解答 解：（1）由分析知，a是氨基，該化合物的羧基-COOH的結(jié)構(gòu)是2個．
（2）該化合物含有3個R基、2個肽鍵，是由3個氨基酸脫去2分子水形成的，這種反應(yīng)叫脫水縮合；由于該化合物含有2個肽鍵，因此氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程中失去了2分子水，相對分子質(zhì)量減少了18×2=36．
（3）由題圖可知，該肽鏈中的b、d、gR基各不相同，因此是3種氨基酸．
（4）該化合物含有3個氨基酸，是三肽化合物．
（5）肽鏈結(jié)構(gòu)的基本組成單位是氨基酸，結(jié)構(gòu)通式是：

（1）氨基   2
（2）3    2    脫水縮合   36
（3）3     b d g  
（4）三肽           
（5）

點評 本題的知識點是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，旨在考查學(xué)生識記組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，應(yīng)用氨基酸脫水縮合反應(yīng)分析肽鏈結(jié)構(gòu)．