12．關(guān)于胡蘿卜素的提取過(guò)程的相關(guān)操作及原因?qū)?yīng)關(guān)系不正確的是（　�。�
A．胡蘿卜塊粉碎-使胡蘿卜素能夠充分溶解
B．胡蘿卜塊干燥-除去胡蘿卜中的水分
C．對(duì)萃取液蒸餾-提高萃取液中胡蘿卜素濃度
D．萃取時(shí)加冷凝裝置-防止胡蘿卜素?fù)]發(fā)

分析 胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有機(jī)溶劑，因此常用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的溫度和時(shí)間會(huì)影響萃取效果，因此應(yīng)注意控制萃取的溫度和時(shí)間；萃取的效果與原料顆粒的大小和含水量有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)原料顆粒越�。吭缴伲腿⌒Ч胶茫崛×鞒虨椋汉}卜-粉碎-干燥-萃取-過(guò)濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定．

解答 解：A、胡蘿卜塊粉碎-使胡蘿卜素能夠充分溶解，A正確；
B、胡蘿卜塊干燥-除去胡蘿卜中的水分，B正確；
C、對(duì)萃取液蒸餾-提高萃取液中胡蘿卜素濃度，C正確；
D、胡蘿卜素萃取裝置中，安裝在燒瓶口的回流冷凝裝置是為了防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查胡蘿卜素萃取等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．人體細(xì)胞在衰老過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)的變化是（　�。�
A．細(xì)胞內(nèi)有些酶活性降低
B．細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能增強(qiáng)
C．細(xì)胞中自由水/結(jié)合水比例降低
D．細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．與體液調(diào)節(jié)相比，神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用特點(diǎn)是（　�。�
A．持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)B．迅速而準(zhǔn)確C．范圍較廣泛D．比較緩慢

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．高等哺乳動(dòng)物受精后不久，受精卵開(kāi)始進(jìn)行細(xì)胞分裂．經(jīng)卵裂期、桑椹胚、囊胚、原腸胚和組織器官的分化，最后發(fā)育成一個(gè)完整的幼體．如圖是胚胎發(fā)育過(guò)程中某階段示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．圖中②將發(fā)育為胎膜和胎盤等結(jié)構(gòu)
B．圖中③處的細(xì)胞可獲取胚胎干細(xì)胞
C．高等哺乳動(dòng)物細(xì)胞分化開(kāi)始于囊胚期，終止于生命結(jié)束
D．進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇圖示胚胎或原腸胚期的胚胎進(jìn)行

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．某種植物的表現(xiàn)型有高莖和矮莖、紫花和白花，其中紫花和白花這對(duì)相對(duì)性狀由兩對(duì)等位基因控制，這兩對(duì)等位基因中任意一對(duì)為隱性純合則表現(xiàn)為白花．用純合的高莖白花個(gè)體與純合的矮莖白花個(gè)體雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為高莖紫花，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2有4種表現(xiàn)型：高莖紫花162株，高莖白花126株，矮莖紫花54株，矮莖白花42株．請(qǐng)回答：
（1）根據(jù)此雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)，株高受一對(duì)等位基因控制，依據(jù)是F2中高莖：矮莖=3：1．在F2中矮莖紫花植株的基因型有4種，矮莖白花植株的基因型有5種．
（2）如果上述兩對(duì)相對(duì)性狀自由組合，則理論上F2中高莖紫花、高莖白花、矮莖紫花和矮莖白花這4種表現(xiàn)型的數(shù)量比為27：21：9：7．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．馬的毛色有栗色和白色兩種，已知栗色和白色由一對(duì)等位基因控制，栗色對(duì)白色為顯性性狀．現(xiàn)有一匹健壯的栗色公馬，要鑒定它是純合子還是雜合子，可優(yōu)先采用哪一種方法解決這個(gè)問(wèn)題（　�。�
A．任意選一匹母馬與之雜交B．選多匹栗色母馬與之雜交
C．選一匹栗色母馬與之雜交D．選多匹白色母馬與之雜交

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．如圖是甲狀腺活動(dòng)的調(diào)節(jié)示意圖，對(duì)該圖的理解，不正確的是（　　）
A．該圖體現(xiàn)了分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)特點(diǎn)
B．圖中x與y 分別是下丘腦和垂體
C．圖中a與b分別是促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素
D．甲狀腺活動(dòng)只受垂體促激素的調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列過(guò)程中，需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是（　　）
①利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株�、诶们锼伤靥幚矶扼w西瓜幼苗，獲得四倍體西瓜植株　     
③利用基因工程培育抗棉鈴蟲(chóng)的植株　④利用細(xì)胞工程培育“白菜-甘藍(lán)”雜種植株�、蓠R鈴薯的脫毒．
A．①②③B．③④⑤C．①②④⑤D．①③④⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．基因型為RrYY的生物個(gè)體自交產(chǎn)生后代中，基因型比例為（　　）
A．3﹕1B．9﹕3﹕3﹕1C．1﹕1﹕1﹕1D．1﹕2﹕1

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