探究酸堿度對酵母菌酒精發(fā)酵酶促反應速率的影響。

實驗用具：燒杯、注射器8支、帶有橡皮塞抽去空氣的試管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分別為5、6、7、8的緩沖液。

實驗步驟：①用開水配制10%蔗糖溶液100mL，冷卻到室溫（26℃）后，加入4g干酵母粉，10min后…依次完成步驟②③④⑤，觀察并記錄。

實驗記錄：產(chǎn)生2mL氣體體積量（以針筒推柄上升的mL數(shù)為產(chǎn)氣量，見下圖）所需要的時間如下表：

pH

pH=5

pH=6

pH=7

pH=8

時間（s）

8

7

6

7．5

（1）完成實驗步驟：

②____________，③___________，④___________，⑤___________。

（2）實驗結(jié)論：________________。

（3）回答問題：

①實驗過程中為什么要等到蔗糖溶液冷卻后再加入干酵母粉？_____________。

②為什么要用注射器吸取溶液注入試管內(nèi)？______________。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2016屆廣西桂林市高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為某動物（2N=4）個體不同分裂時期的細胞示意圖，下列說法正確的是

A．圖①所示細胞含有四對同源染色體，其中染色體與DNA隨著絲點一分為二而加倍。

B．圖②所示階段一定會有交叉互換的發(fā)生。

C．圖③所示細胞中所有的染色體、染色單體、DNA的數(shù)目之比為1∶2∶2。

D．若發(fā)生非姐妹染色單體間的交叉互換，等位基因的分離也可發(fā)生在圖④中

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆甘肅省張掖市高三上第一次質(zhì)量檢測生物試卷（解析版） 題型：綜合題

血糖平衡調(diào)節(jié)中既有神經(jīng)調(diào)節(jié)，也有激素調(diào)節(jié)。下圖為某同學繪出胰島素調(diào)節(jié)血糖含量的模型，結(jié)合所學知識回答下列問題：

（1）圖中A指的是 。

（2）胰島素分泌增加時作用于靶細胞，促進靶細胞 ，從而降低血糖濃度。

（3）圖中①-④過程中存在信息傳遞的是 。①和④均能作用于A，但效果不同，④過程說明血糖平衡調(diào)節(jié)中有 調(diào)節(jié)機制。

（4）如果某人的胰島素含量并不低，但卻出現(xiàn)了典型的糖尿病患者癥狀，你認為可能的原因是___________。

（5）有學者曾設想提取哺乳動物的胰島素，但將綿羊的胰臟制成研磨液，卻難以直接分離出胰島素的最可能的原因是___________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學年寧夏大學附中高三上學期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為某細胞的部分結(jié)構(gòu)，有關(guān)敘述正確的是

A．該圖可能為電鏡下看到的動物或低等植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)

B．蛔蟲體內(nèi)將丙酮酸和水分解成二氧化碳的過程發(fā)生在①中

C．細胞膜與③都是具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器

D．肺炎雙球菌細胞中與④形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是核仁

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年重慶市高三上期開學考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

通過下列育種方法產(chǎn)生的后代，其染色體組數(shù)一定發(fā)生變化的是

A．單倍體育種 B．植物體細胞雜交育種

C．雜交育種 D．基因工程育種

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年浙江溫州市五校高三上開學聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于ATP、ADP的說法中不正確的是

A．動物有氧呼吸過程中產(chǎn)生大量ATP的階段需要氧氣參與

B．ATP與ADP的組成元素相同，都只含有C、H、O、N、P五種元素

C．ATP在生物體內(nèi)含量很多，是生物體生命活動所需能量的直接來源

D．葉綠體中ADP由葉綠體基質(zhì)向類囊體膜運動，ATP則是向相反方向運動

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東師大附中高三上第一次模擬生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下面是有關(guān)細胞分裂的四個圖像，甲圖是某二倍體（2n=6）植物根尖分生區(qū)的顯微照片。請據(jù)圖回答下面的問題。

（1）乙和丙是某同學根據(jù)甲圖細胞中染色體的形態(tài)和數(shù)目等特點而繪制的示意圖，乙和丙是否正確?為什么?________，原因是_________。

（2）甲圖中A、B兩個細胞對應于丁圖的時期分別是_______和_______（填小寫字母）。

（3）圖丁中AB段形成的原因是________；圖丁中CD段形成的原因是__________。

（4）觀察到的生長點細胞中，大多數(shù)細胞處于____期，原因是________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)人類活動對群落演替影響的表述，正確的是（　�。�
A．人類活動對群落的影響只是破壞性的
B．人類活動可以任意對生物與環(huán)境的相互關(guān)系加以控制
C．人類活動對群落的影響要遠遠超過其他所有自然因素的影響
D．人類活動往往使群落按照不同于自然演替的方向和速度進行演替

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．將具有一對等位基因的雜合子，逐代自交2次，在F2中隱性純合子比例為（　　）
A．$\frac{1}{8}$B．$\frac{3}{8}$C．$\frac{9}{16}$D．$\frac{7}{16}$

查看答案和解析>>

同步練習冊答案