Question

【題目】下列有關(guān)植物有效成分提取的順序的描述，正確的是(? ?)

①胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→濃縮→過濾→胡蘿卜素

②石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→靜置→橘皮油

③鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油

A.①②③?B.①②?C.②③?D.①③

Answer 1

【答案】C

【解析】

識記用萃取法提取胡蘿卜素的流程、用壓榨法提取橘皮精油的操作流程、用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的操作流程，即可判斷各選項的正誤。

提取胡羅卜素的流程是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素，①錯誤；提取橘皮精油的操作流程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→靜置→橘皮精油，②正確；提取玫瑰精油的操作流程是：鮮玫瑰花＋清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油，③正確。綜上分析，②③正確。

故選C。