Question

在探究活動中采集和處理實驗材料是十分重要的一環(huán)．下列有關材料選擇及處理的敘述中，不正確的是（　�。�

• A、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，需用沸水浴加熱后再將酶與反應物混合，否則用斐林試劑進行鑒定時現(xiàn)象不明顯
• B、利用干酵母探究細胞呼吸方式，需先將酵母細胞活化，否則實驗現(xiàn)象不明顯
• C、利用豬肝組織塊探究酶的高效性，需先進行研磨，否則會影響氣泡產生的速率
• D、利用天竺葵探究光合作用是否產生淀粉，需先進行黑暗處理，否則影響實驗結果

Answer 1

考點：酶的特性,光反應、暗反應過程的能量變化和物質變化,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：閱讀題干可知本題涉及的知識點是影響酶活性因素、探究酵母細胞的呼吸方式、探究酶的高效性和探究光合作用產物，梳理相關知識點，根據(jù)選項描述結合基礎知識做出判斷．

解答： 解：A、酶促反應需要適宜的溫度，溫度過高會使酶失去活性，所以沸水浴加熱后再將酶與反應物混合，酶因失去活性而不會發(fā)生催化作用，觀察不到實驗現(xiàn)象，A錯誤；
B、干酵母處于休眠狀態(tài)，需先將酵母細胞活化，再探究細胞呼吸方式，B正確；
C、將豬肝組織進行研磨，是為了使肝細胞中的過氧化氫酶游離出來，以便進行實驗，C正確；
D、探究光合作用是否產生淀粉時，先進行黑暗處理，是為了讓葉肉細胞消耗掉原有的淀粉，以排除對實驗的干擾，D正確．
故選：A．

點評：本題考查生物學實驗的相關知識，意在考查學生實驗探究的能力和對實驗方法的科學性的理解．