Question

8．某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，則下面的說法不正確的是（　�。�

• A． 此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃?/td>
• B． 淀粉和糖原都屬于多糖
• C． 葡萄糖可以用斐林試劑進(jìn)行鑒定，不需要水浴加熱
• D． 糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量

Answer 1

分析 1、糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖是由2分子單糖形成的，如麥芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括纖維素、淀粉和糖原，是由葡萄糖聚合形成的多聚體，糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖，纖維素和淀粉是植物細(xì)胞的多糖；糖類是生物體的主要能源物質(zhì)；
2、由題意知，該生物能進(jìn)行淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖元，能合成糖原的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，淀粉→麥芽糖→葡萄糖的過程是淀粉在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的消化過程．

解答 解：A、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃�，糖原為�?dòng)物多糖，A正確；
B、淀粉和糖原都屬于多糖，都是儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉為植物多糖，糖原為動(dòng)物多糖，B正確；
C、斐林試劑可用于鑒定還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖），在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤；
D、糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于糖類的分類、分布和功能的理解并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行推理、判斷的能力是解題的關(guān)鍵．