Question

【題目】糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，相關敘述錯誤的是（ ）

A. 動物細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等

B. 糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成

C. 淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水

D. 細胞內的糖類相比于脂肪更易于氧化分解

Answer 1

【答案】C

【解析】磷脂是構成細胞膜和細胞器膜的主要成分，膽固醇還參與動物細胞膜的構成，A正確。糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成，B正確。淀粉和脂肪分解的終產物都是二氧化碳和水，而脂肪水解是甘油和脂肪酸，蛋白質水解產物是氨基酸，C錯誤。細胞內的糖類相比于脂肪更容易氧化分解，因為糖類是細胞的主要能源物質，D正確。

比較項目		糖類	脂質
區(qū)別	元素組成	C、H、O	C、H、O，有些含有N、P
	種類	單糖、二糖、多糖	脂肪、磷脂、固醇
	合成部位	淀粉：葉綠體（填細胞器） 纖維素：高爾基體（填細胞器） 糖原：主要是肝臟、肌肉（填器官）	主要是內質網(wǎng)（填細胞器）
	生理作用	①主要的能源物質 ②構成細胞結構，如糖被、細胞壁 ③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖	①生物體的儲能物質，如脂肪 ②構成生物膜的重要成分，如磷脂 ③調節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素
聯(lián)系		糖類脂肪