Question

【題目】1925年荷蘭科學(xué)家為研究細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子的排列方式，用有機(jī)溶劑抽提哺乳動(dòng)物一定量血液中的紅細(xì)胞膜中的脂質(zhì)，進(jìn)行相關(guān)測(cè)定。部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)果如下表所示。

動(dòng)物	紅細(xì)胞總表面積（用a表示）	提取脂質(zhì)被補(bǔ)成單分子層的面積（用b表示）
狗	31．3	62
羊	2．95	5．9
兔	5．46	10．2
人	0．47	0．92

回答下列問(wèn)題：

（1）哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞是研究細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子分布的理想材料，原因是___________________。

（2）將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入___________中，一段時(shí)間后細(xì)胞將___________。

（3）經(jīng)過(guò)（2）的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用___________方法獲得純凈的細(xì)胞膜。

A．靜置1分鐘 B．加熱至沸騰

C．適當(dāng)轉(zhuǎn)速離心 D．用紗布過(guò)濾

（4）若要得到一定量血液中紅細(xì)胞的總表面積數(shù)據(jù)，首先要通過(guò)測(cè)定得到___________和單位體積血液中的紅細(xì)胞數(shù)量這兩個(gè)數(shù)據(jù)。

（5）本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示____________________，從而可以得出的結(jié)論是___________。

Answer 1

【答案】哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有其他含膜的結(jié)構(gòu)，只有細(xì)胞膜，因此可排除細(xì)胞中其他膜結(jié)構(gòu)對(duì)研究的干擾（或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器） 蒸餾水（或清水） 吸水漲破 C 每個(gè)紅細(xì)胞的直徑（表面積） 提取的脂質(zhì)被鋪成單分子層的面積約為紅細(xì)胞表面積的2倍（或b/a≈2） 紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子呈雙層排列

【解析】

1、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中，沒(méi)有細(xì)胞器和細(xì)胞核，只含有細(xì)胞膜這種膜結(jié)構(gòu)。
2、分析表格數(shù)據(jù)：各種哺乳動(dòng)物提取的脂質(zhì)被鋪成單分子層的面積約為紅細(xì)胞表面積的2倍，可以獲得的結(jié)論為：在紅細(xì)胞膜中，脂質(zhì)分子排成兩層。

（1）成熟的紅細(xì)胞是由造血干細(xì)胞經(jīng)過(guò)細(xì)胞分化過(guò)程產(chǎn)生的，哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有其他含膜的結(jié)構(gòu)，只有細(xì)胞膜，可排除細(xì)胞中其他膜結(jié)構(gòu)對(duì)研究的干擾，是研究細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子分布的理想材料。
（2）將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入蒸餾水（或清水）中，一段時(shí)間后細(xì)胞吸水漲破。
（3）紅細(xì)胞吸水漲破后，利用離心法獲得純凈的細(xì)胞膜，故選C。
（4）若要得到一定量血液中紅細(xì)胞的總表面積數(shù)據(jù)，首先要通過(guò)測(cè)定得到每個(gè)紅細(xì)胞的直徑（表面積）和單位體積血液中的紅細(xì)胞數(shù)量這兩個(gè)數(shù)據(jù)。
（5）本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示提取的脂質(zhì)被鋪成單分子層的面積約為紅細(xì)胞表面積的2倍，從而可以得出的結(jié)論是紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子呈雙層排列。