某同學(xué)為了探究酶的特性,利用過(guò)氧化氫酶、Fe3+、過(guò)氧化氫溶液作為實(shí)驗(yàn)材料比較了不同條件下過(guò)氧化氫的分解情況繪制如圖結(jié)果,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題












(1)通過(guò)比較曲線        可知過(guò)氧化氫酶具有催化過(guò)氧化氫分解的能力。過(guò)氧化氫酶能夠使得過(guò)氧化氫更快的分解是因?yàn)?u>    。

該同學(xué)為了進(jìn)一步驗(yàn)證“溫度能夠影響酶的活性”作了如下實(shí)驗(yàn)

  (一)材料用具:小燒杯、試管、淀粉、碘液、水浴鍋、冰箱、蒸餾水、清水。

  (二)實(shí)驗(yàn)步驟:

  ①用淀粉和蒸餾水,在燒杯中制備多于6mL的可溶性淀粉溶液,并在常溫下冷卻;

  ②取唾液若干,并用蒸餾水適當(dāng)稀釋后備用;

  ③取3支試管,分別編為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào),各加入2mL可溶性淀粉溶液;

  ④將l號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管分別放入37℃的溫水、沸水、冰塊的環(huán)境中l(wèi)O分鐘(水浴鍋內(nèi)加清水,然后加熱到需要的溫度;冰塊可用清水放于冰箱中制備);

                                    

                                     。

(2)請(qǐng)?jiān)谏厦娴目瞻滋,補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)步驟。

(3)步驟④與步驟⑤能否調(diào)換順序?請(qǐng)說(shuō)明理由。

                                   。

(4)該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中,        號(hào)試管起對(duì)照實(shí)驗(yàn)的作用。

(1)a,c,能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

(2)向3支試管中加入等量稀釋后的唾液;向3支試管中加入等量的碘液,觀察顏色變化

(3)不能,若先加唾液則淀粉很快就被水解了(應(yīng)在反應(yīng)前控制變量)

(4)2號(hào)和3號(hào)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

    (1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。

    (2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。

    (3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生  ▲  沉淀。

    (4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):

實(shí)驗(yàn)步驟

加入試劑或處理方法

試管

A

B

C

1

注入新鮮的淀粉酶溶液

1mL

1mL

1mL

2

注入蒸餾水

1mL

――

――

3

注入氫氧化鈉溶液

――

1mL

――

4

注入鹽酸

――

――

?

5

注入可溶性淀粉溶液

2mL

2mL

2mL

6

60℃水浴保溫

5min

7

加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩

2mL

2mL

2mL

8

?

2 min

9

觀察并記錄溶液顏色變化

?

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科目:高中生物 來(lái)源:2010年廣東省廣州市白云中學(xué)高二上學(xué)期第二次月考生物試卷 題型:綜合題

某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生  ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):

實(shí)驗(yàn)步驟
加入試劑或處理方法
試管
A
B
C
1
注入新鮮的淀粉酶溶液
1mL
1mL
1mL
2
注入蒸餾水
1mL
――
――
3
注入氫氧化鈉溶液
――
1mL
――
4
注入鹽酸
――
――
?
5
注入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
6
60℃水浴保溫
5min
7
加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩
2mL
2mL
2mL
8
?
2 min
9
觀察并記錄溶液顏色變化
?
   ①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是 ▲ 。
②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 ▲ 。
③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作? ▲ 。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 ▲ 。
②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是 ▲ 。

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科目:高中生物 來(lái)源:2010年廣東省廣州市高二上學(xué)期第二次月考生物試卷 題型:綜合題

某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

    (1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。

    (2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。

    (3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生  ▲  沉淀。

    (4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):

實(shí)驗(yàn)步驟

加入試劑或處理方法

試管[來(lái)源:.com]

A

B

C

1

注入新鮮的淀粉酶溶液

1mL

1mL

1mL

2

注入蒸餾水

1mL

――

――

3

注入氫氧化鈉溶液

――

1mL

――

4

注入鹽酸

――

――

5

注入可溶性淀粉溶液

2mL

2mL

2mL

6

60℃水浴保溫

5min

7

加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩

2mL

2mL

2mL

8

?

2 min

9

觀察并記錄溶液顏色變化

?

    ①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是  ▲  。

    ②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是  ▲  。

    ③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作?  ▲  。

    (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析

    ①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是  ▲  。

    ②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是  ▲  。

 

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