某同學(xué)為了探究酶的特性,利用過(guò)氧化氫酶、Fe3+、過(guò)氧化氫溶液作為實(shí)驗(yàn)材料比較了不同條件下過(guò)氧化氫的分解情況繪制如圖結(jié)果,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題
(1)通過(guò)比較曲線 和 可知過(guò)氧化氫酶具有催化過(guò)氧化氫分解的能力。過(guò)氧化氫酶能夠使得過(guò)氧化氫更快的分解是因?yàn)?u> 。
該同學(xué)為了進(jìn)一步驗(yàn)證“溫度能夠影響酶的活性”作了如下實(shí)驗(yàn)
(一)材料用具:小燒杯、試管、淀粉、碘液、水浴鍋、冰箱、蒸餾水、清水。
(二)實(shí)驗(yàn)步驟:
①用淀粉和蒸餾水,在燒杯中制備多于6mL的可溶性淀粉溶液,并在常溫下冷卻;
②取唾液若干,并用蒸餾水適當(dāng)稀釋后備用;
③取3支試管,分別編為1號(hào)、2號(hào)、3號(hào),各加入2mL可溶性淀粉溶液;
④將l號(hào)、2號(hào)、3號(hào)試管分別放入37℃的溫水、沸水、冰塊的環(huán)境中l(wèi)O分鐘(水浴鍋內(nèi)加清水,然后加熱到需要的溫度;冰塊可用清水放于冰箱中制備);
⑤ ;
⑥ 。
(2)請(qǐng)?jiān)谏厦娴目瞻滋,補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)步驟。
(3)步驟④與步驟⑤能否調(diào)換順序?請(qǐng)說(shuō)明理由。
。
(4)該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中, 號(hào)試管起對(duì)照實(shí)驗(yàn)的作用。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生 ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
實(shí)驗(yàn)步驟 | 加入試劑或處理方法 | 試管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鮮的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸餾水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氫氧化鈉溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入鹽酸 | ―― | ―― | ? |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保溫 | 5min | ||
7 | 加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | ? | 2 min | ||
9 | 觀察并記錄溶液顏色變化 | ? |
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科目:高中生物 來(lái)源:2010年廣東省廣州市白云中學(xué)高二上學(xué)期第二次月考生物試卷 題型:綜合題
某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生 ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
實(shí)驗(yàn)步驟 | 加入試劑或處理方法 | 試管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鮮的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸餾水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氫氧化鈉溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入鹽酸 | ―― | ―― | ? |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保溫 | 5min | ||
7 | 加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | ? | 2 min | ||
9 | 觀察并記錄溶液顏色變化 | ? |
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科目:高中生物 來(lái)源:2010年廣東省廣州市高二上學(xué)期第二次月考生物試卷 題型:綜合題
某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了研究“影響酶促反應(yīng)速率的因素”,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)研究目的:探究pH對(duì)酶活性的影響。
(2)推薦器材:溫度計(jì),pH試紙,試管,燒杯;氫氧化鈉溶液, 鹽酸, 可溶性淀粉溶液,新鮮的淀粉酶溶液, 蒸餾水,本尼迪特試劑等。
(3)實(shí)驗(yàn)原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖等還原性糖。利用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時(shí),會(huì)產(chǎn)生 ▲ 沉淀。
(4)操作步驟(用表格顯示實(shí)驗(yàn)步驟,注意操作順序不能錯(cuò)):
實(shí)驗(yàn)步驟 |
加入試劑或處理方法 |
試管[來(lái)源:.com] |
||
A |
B |
C |
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1 |
注入新鮮的淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
2 |
注入蒸餾水 |
1mL |
―― |
―― |
3 |
注入氫氧化鈉溶液 |
―― |
1mL |
―― |
4 |
注入鹽酸 |
―― |
―― |
? |
5 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
6 |
60℃水浴保溫 |
5min |
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7 |
加入本尼迪特試劑,邊加邊振蕩 |
2mL |
2mL |
2mL |
8 |
? |
2 min |
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9 |
觀察并記錄溶液顏色變化 |
? |
①在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是 ▲ 。
②在實(shí)驗(yàn)步驟4中C試管加入的鹽酸的量是 ▲ 。
③實(shí)驗(yàn)步驟8應(yīng)如何操作? ▲ 。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析
①在試管A、B、C中能觀察到的現(xiàn)象分別是 ▲ 。
②通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),你能得出的結(jié)論是 ▲ 。
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