Question

5．環(huán)境污染物多聚苯難以降解，聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關(guān)鍵酶．研究發(fā)現(xiàn)不同的金屬離子對聯(lián)苯水解酶的活性有一定影響，結(jié)果見下表：

金屬離子（mmol/L）	相對活性（%）
對照組	100
Mn2+	123
Co2+	79
Mg2+	74

（1）依據(jù)表中結(jié)果，金屬離子Mn²⁺對該酶的活性有一定的促進作用．金屬離子對酶的活性有促進或抑制作用，可能的原因是金屬離子與酶結(jié)合改變了酶的空間結(jié)構(gòu)．
（2）下圖實線表示聯(lián)苯水解酶催化的反應(yīng)速率與酶濃度的關(guān)系，虛線表示在其他條件不變的情況下，底物濃度增加一倍，反應(yīng)速度與酶濃度的關(guān)系，能正確表示兩者關(guān)系的是B．

Answer 1

分析 表中金屬離子與酶結(jié)合可以改變酶的空間結(jié)構(gòu)（尤其是活性部位的結(jié)構(gòu)），對酶的活性有促進或抑制作用．影響酶促反應(yīng)速率的因素有酶濃度、底物濃度和溫度、pH等反應(yīng)條件．

解答 解：（1）根據(jù)表格數(shù)據(jù)，當(dāng)培養(yǎng)基中添加Mn²⁺時，能使聯(lián)苯水酶的活性升高，原因可能是金屬離子是通過與酶結(jié)合后，改變酶空間結(jié)構(gòu)來影響酶活性的．
（2）影響酶促反應(yīng)速率的因素有酶濃度、底物濃度和溫度、pH等反應(yīng)條件．在反應(yīng)條件適宜，酶量不足的情況下，增加底物量，酶促反應(yīng)速率不增加，此時酶促反應(yīng)速率的限制因子是酶濃度．隨著酶濃度的增加，當(dāng)酶濃度不是酶促反應(yīng)速率的限制因子時，底物量增加，酶促反應(yīng)速率增加，故選：B．
故答案為：
（1）Mn²⁺    金屬離子與酶結(jié)合改變了酶的空間結(jié)構(gòu)
（2）B

點評 本題主要考查微生物分離和酶的相關(guān)知識，意在提高學(xué)生對微生物的選擇培養(yǎng)、分離及酶等相關(guān)知識點的識記與理解能力．