Question

12．如圖表示生物實(shí)驗(yàn)中通過研磨提取有關(guān)物質(zhì)的操作過程，請回答下列問題．

（1）若圖示為“DNA的粗提取與鑒定”的實(shí)驗(yàn)操作：
①圖中實(shí)驗(yàn)材料A可以是下面的abc．（填字母）
a．花菜b．香蕉c．豬肝d．豬血
②若選用植物組織，研磨前加入的B一般為食鹽和洗滌劑，作用分別是溶解DNA和瓦解細(xì)胞膜．
③實(shí)驗(yàn)中，將含有一定雜質(zhì)的DNA絲狀物分別放入2mL如表所示的3種溶液中，經(jīng)攪拌后過濾，獲得相應(yīng)的3種濾液，含DNA最少的是濾液g．

	溶液種類	濾液
1	2mol/L的NaCl溶液	e
2	0.014mol/L的NaCl溶液	f
3	體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精溶液	g

（2）若圖示為“檢測生物組織中的還原糖”的實(shí)驗(yàn)操作：
在檢測濾液C中是否含有還原糖時，向C中加入的是藍(lán)色的斐林試劑，欲得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，還需要進(jìn)行的步驟是水浴加熱．
（3）若圖示為“葉綠體色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)操作：
①研磨前加入的B應(yīng)包括二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇（或丙酮），為了防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)，操作過程中除了加快研磨速度外，還需在研缽上加開洞的紙蓋．
②將研磨液進(jìn)行過濾時，需要在漏斗基部放上尼龍布．

Answer 1

分析 1、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
2、DNA粗提取和鑒定的原理：
（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性．
（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色．
3、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．

解答 解：（1）①DNA的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中，原則上只要含有DNA的生物都可以作為實(shí)驗(yàn)材料，花菜、香蕉、豬肝都含有DNA，都可以作為該實(shí)驗(yàn)的材料，而豬為哺乳動物，其成熟的紅細(xì)胞中不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，即不含DNA，因此不能作為該實(shí)驗(yàn)的材料．
②若選用植物組織，研磨前需加入食鹽和洗滌劑，其中食鹽能溶解DNA，洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜．
③DNA在2mol/L的NaCl溶液和0.014mol/L的NaCl溶液中的溶解度都較大，但不溶于體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精溶液．因此，將含有一定雜質(zhì)的DNA絲狀物分別放入2mL如表所示的3種溶液中，經(jīng)攪拌后過濾，獲得相應(yīng)的3種濾液，含DNA最少的是濾液g．
（2）檢測生物組織中的還原糖的實(shí)驗(yàn)中，斐林試劑（甲液是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液、乙液是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液）需要混合使用，其本身的顏色是藍(lán)色的，使用時還需要水浴加熱．
（3）①葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，研磨前需加入無水乙醇（溶解色素）、二氧化硅（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；為了防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)，操作過程中除了加快研磨速度外，還需在研缽上加開洞的紙蓋．
②將研磨液進(jìn)行過濾時，需要在漏斗基部放上尼龍布．
故答案為：
（1）①abc      ②食鹽和洗滌劑     溶解DNA和瓦解細(xì)胞膜       ③g
（2）藍(lán)      水浴加熱
（3）①二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇（或丙酮）     在研缽上加開洞的紙蓋        ②尼龍布

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖實(shí)驗(yàn)、葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、DNA的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．