完成下列概念圖：
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能,氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合
專(zhuān)題：
分析：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，其功能有：
①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白．
解答： 解：1、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次為：氨基酸
脫水縮合
多肽
空間折疊
蛋白質(zhì)，所以3是多肽；
2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸由20種，它們的結(jié)構(gòu)相同，都符合其結(jié)構(gòu)通式：，故1為，2為20；
3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，其有多種功能：免疫作用，如抗體；運(yùn)載作用，如載體蛋白，所以4是抗體，5是載體蛋白．
故答案為：
1、     2，20       3、多肽        4、抗體       5、載體蛋白
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次以及組成，對(duì)相關(guān)內(nèi)容的掌握是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

根據(jù)如圖回答問(wèn)題：
（1）此圖實(shí)線部分表示的規(guī)律是克里克提出來(lái)的，稱(chēng)為
 

（2）人體細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過(guò)程只有
 
（用字母表示）．
（3）圖中d過(guò)程是逆轉(zhuǎn)錄，此過(guò)程要在
 
的催化下才能完成．
（4）基因型為AA或Aa的豌豆由于有一個(gè)正常基因A，能表達(dá)合成淀粉分支酶，因而表現(xiàn)為圓粒，隱性純合子不能合成該酶，因而表現(xiàn)為皺粒，這說(shuō)明基因可通過(guò)控制
 
的合成來(lái)控制
 
過(guò)程，進(jìn)而控制生物的性狀．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為男性性激素--睪酮（T）的調(diào)節(jié)機(jī)制．

（1）圖中④說(shuō)明下丘腦細(xì)胞膜上具有感受T的
 
．
（2）有研究表明吸食阿片類(lèi)毒品（如嗎啡、海洛因、可卡因等）會(huì)影響人體性腺功能，于是有研究者對(duì)某戒毒所內(nèi)的吸毒人員進(jìn)行相關(guān)激素的檢測(cè)并與健康人比較，檢測(cè)結(jié)果均值如下表．
組別（人數(shù)）平均年齡（歲）吸毒史（年）吸毒量（g/d）LH（mlu/ml）FSH（mlu/ml）T（mlu/ml）
健康者（30）23--4.656.36.51
吸毒者（17）32平均4平均1.51.442.864.08
①為了確定吸毒者T水平低的原因是睪丸受損還是LH和FSH減少所引起的，可將體內(nèi)
 
的量補(bǔ)充到健康者水平，一段時(shí)間后測(cè)定
 
的含量，與健康者比較即可確定原因．
②有人對(duì)該調(diào)查的科學(xué)嚴(yán)密性提出質(zhì)疑，請(qǐng)寫(xiě)出質(zhì)疑的理由
 
．
③吸毒者往往因?yàn)楣灿米⑸淦鞫腥景滩。滩〔《局饕?div id="hyjsgcj" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
細(xì)胞．據(jù)表可知，吸毒者在圖甲中會(huì)減弱的過(guò)程是
 
 （填序號(hào)）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在羽毛球比賽中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)多種生理過(guò)程都發(fā)生了變化．如圖是比賽中運(yùn)動(dòng)員部分生理活動(dòng)調(diào)節(jié)示意圖，①～③表示相關(guān)過(guò)程，X-Z表示相關(guān)激素．請(qǐng)分析回答（在[]中填字母，在上填文字）
（1）看到對(duì)方發(fā)球時(shí)，運(yùn)動(dòng)員精力集中，下丘腦接受大腦皮層傳來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)，分泌
 
激素，該激素運(yùn)輸?shù)酱贵w，促使
 
激素分泌，進(jìn)而促使激素Y分泌增多，代謝增強(qiáng)．
（2）比賽中運(yùn)動(dòng)員頻繁跑動(dòng)時(shí)，體內(nèi)傳入神經(jīng)元產(chǎn)生的興奮在神經(jīng)纖維上
 
（單向/雙向）傳導(dǎo)．當(dāng)興奮傳到神經(jīng)末梢時(shí)，引起突觸前膜內(nèi)
 
釋放神經(jīng)遞質(zhì)，該遞質(zhì)與突觸后膜上的
 
結(jié)合，使下一個(gè)神經(jīng)元興奮，進(jìn)一步引起更多神經(jīng)元的興奮，最終導(dǎo)致肌肉收縮產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)．
（3）比賽過(guò)程中，運(yùn)動(dòng)員大量聲汗導(dǎo)致失水較多，刺激下丘腦中的
 
感受器，引起垂體釋放
 
，以維持體內(nèi)的水分平衡．比賽結(jié)束后，運(yùn)動(dòng)員可適量補(bǔ)充水分，還可以通過(guò)放松的方式緩解肌肉細(xì)胞中
 
積累過(guò)多造成的肌肉酸痛．從比賽場(chǎng)地進(jìn)入溫度較低的休息室時(shí)，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)激素Y的分泌量會(huì)
 
．
（4）運(yùn)動(dòng)員在比賽過(guò)程中心跳加快，是
 
調(diào)節(jié)的結(jié)果，運(yùn)動(dòng)停止后心跳并不立即恢復(fù)到正常水平，原因之一是激素調(diào)節(jié)具有
 
的特點(diǎn)．
（5）單核細(xì)胞增多癥是由EBV病毒所致的急性傳染病，此病在網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員中較為多見(jiàn)．EBV病毒病毒進(jìn)入人體后的免疫過(guò)程中，病毒經(jīng)過(guò)
 
細(xì)胞的攝取和處理，暴露出特有的
 
，并將其呈遞給T細(xì)胞，可刺激T細(xì)胞分泌
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)糖類(lèi)的化學(xué)組成和功能的敘述中，正確的是（　�。�
A、淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位均為葡萄糖
B、麥芽糖、乳糖、蔗糖的水解產(chǎn)物中均有葡萄糖
C、多糖都是動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)
D、葡萄糖、果糖均為還原糖，由二者縮合而成的蔗糖也具有還原性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

核仁的功能是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是水稻葉肉細(xì)胞模式圖．據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）水稻葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是
 
（填寫(xiě)編號(hào)），CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞后，首先與
 
結(jié)合而被固定，固定產(chǎn)物的還原需要光反應(yīng)提供
 
．
（2）捕獲光能的色素中含量最多的是
 
，某同學(xué)要初步探究水稻葉肉細(xì)胞中色素的種類(lèi)和含量，利用新鮮水稻綠色葉片為材料，采用
 
法分離色素，如果濾紙條上的色素帶顏色較淺，其原因可能是
 
（答出一點(diǎn)即可）．
（3）利用保持活性的水稻葉肉細(xì)胞為材料進(jìn)行試驗(yàn)，則在無(wú)光照的條件下，該細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有
 
（填寫(xiě)編號(hào)）．用健那綠對(duì)該細(xì)胞進(jìn)行染色，是否能清晰觀察到線粒體？
 
，原因是
 
．
（4）將該細(xì)胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，體積會(huì)明顯縮小的結(jié)構(gòu)是
 
（填寫(xiě)編號(hào)）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

“寧夏紅”枸杞果酒是利用我國(guó)寧夏回族自治區(qū)新鮮枸杞為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合釀制而成．下面是某研究性小組的同學(xué)對(duì)枸杞果酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行考察后，繪制出果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖．據(jù)圖回答：

（1）枸杞果酒制作過(guò)程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無(wú)菌空氣，這樣做的目的是
 
．
（2）在果酒釀造過(guò)程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？
 
說(shuō)明理由．
（3）酵母菌與醋酸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是
 
．
（4）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？
 

（5）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后取樣鑒定，可用哪些方法檢驗(yàn)酒精是否存在？
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

溶酶體能與進(jìn)入細(xì)胞的大分子物質(zhì)、細(xì)菌等結(jié)合并使之分解，也能分解細(xì)胞內(nèi)衰老的細(xì)胞器，據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、①過(guò)程與膜的流動(dòng)性有關(guān)
B、②過(guò)程與膜的某些糖蛋白功能有關(guān)
C、③過(guò)程表示正在發(fā)生細(xì)胞免疫
D、正常條件下溶酶體內(nèi)的酶不能透出膜外

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