Question

Ⅰ、有氧呼吸的全過程可以分為三個階段（分別以①、②、③表示，產(chǎn)生ATP的階段是

 

，產(chǎn)生氫的階段是

 

，釋放二氧化碳的階段是

 

，需要氧氣參與的階段是

 

，需要酶來催化的階段是

 

．
Ⅱ、用發(fā)面做饅頭，饅頭松軟好吃，是利用了酵母菌進行

 

產(chǎn)生的

 

；而酒廠制酒則是用了酵母菌進行

 

產(chǎn)生的

 

．
Ⅲ、如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解．請根據(jù)圖回答下面的問題．
（1）反應①、②、③、④中，可在人體細胞中進行的是

 

．
（2）糧食貯藏進程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因為

 

．
（3）在反應①、②、③、④中，必須在有氧條件下進行的是

 

．
（4）蘋果貯藏久了，會有酒味產(chǎn)生，其原因是發(fā)生了圖中

 

過程，而馬鈴薯塊莖在無氧條件下進行了圖中

 

過程．
（5）如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義,細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應用

專題：

分析：1、據(jù)圖分析可知：過程①是有氧呼吸或無氧呼吸的第一階段，發(fā)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)；過程②是有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生場所是線粒體；過程③無氧呼吸（酒精發(fā)酵）的第二階段，發(fā)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)；過程④是乳酸發(fā)酵的第二階段，在細胞質(zhì)基質(zhì)進行．
2、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP．無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．

解答： 解：Ⅰ、有氧呼吸的全過程可以分為三個階段（分別以①、②、③表示），產(chǎn)生ATP的階段是①、②、③，產(chǎn)生氫的階段是①、②，釋放二氧化碳的階段是②，需要氧氣參與的階段是③，需要酶來催化的階段是①、②、③．
Ⅱ、用發(fā)面做饅頭，饅頭松軟好吃，是利用了酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂；而酒廠制酒則是用了酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精．
Ⅲ、（1）人體細胞既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，因此可在人體細胞中進行的是①②④．
（2）糧食貯藏進程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因為糧食呼吸作用產(chǎn)生水．
（3）反應①②③④中，有氧呼吸的二三兩個階段（②）必須在有氧條件下進行．
（4）蘋果儲存久了，會聞到酒味，是因為蘋果細胞進行了酒精發(fā)酵包括：①無氧呼吸的第一階段，②酒精發(fā)酵的第二階段；而馬鈴薯塊莖貯藏久了卻沒有酒味產(chǎn)生，其原因是馬鈴薯塊莖不進行酒精發(fā)酵，而進行乳酸發(fā)酵，即在無氧條件下進行了圖中①④過程．
（5）由于有氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：氧氣的吸收量：二氧化碳釋放量=1：6：6；而無氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：二氧化碳釋放量=1：2．如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO₂，所消耗的葡萄糖之比為1：3．
故答案為：
Ⅰ、①、②、③①、②②③①、②、③
Ⅱ、有氧呼吸     CO₂ 無氧呼吸    酒精
Ⅲ、（1）①、②、④
（2）呼吸作用產(chǎn)生水
（3）②
（4）①③①④
（5）1：3

點評：本題著重考查了呼吸作用過程中的物質(zhì)變化和能量變化等方面的知識，考生要能夠識記細胞呼吸不同方式的各階段的反應和發(fā)生的場所；能夠識記不同細胞呼吸作用的方式，并能夠利用呼吸作用的化學反應式進行相關(guān)計算．