Question

【題目】我們在利用和培養(yǎng)生物時，常需要盡量減少雜菌污染。請回答以下問題：

（1）尿素固體培養(yǎng)基中的成分可分別利用___________過濾和___________℃的高壓蒸汽滅菌法滅菌。

（2）將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到三角瓶或試管中時，必須用___________以避免粘壁污染。

（3）泡菜發(fā)酵時間不能過長，否則生長___________過多。

（4）制醋的發(fā)酵瓶中，塞有棉花的直角玻璃管用于通入___________。

（5）以菊花為材料進行組織培養(yǎng)，自然生長的菊花莖的消毒可用以下方法：在___________中浸泡10min，再放入兩個___________溶液中依次浸泡5min。

（6）用于制作果酒的葡萄，可用___________溶液浸泡來消毒。

Answer 1

【答案】G6玻璃砂漏斗 大于90 三角漏斗 霉菌 無菌空氣 70%乙醇， 5%次氯酸鈉（NaClO） 高錳酸鉀（KMnO4）

【解析】

本題主要考查了培養(yǎng)生物時減少雜菌污染的方法，根據(jù)所學(xué)知識進行填空。

（1）三角瓶中配制好的尿素固體培養(yǎng)基加上封口膜后滅菌，待冷卻至60℃時，加入通過G6玻璃漏斗過濾(使之無菌)的尿素溶液，搖動，混合均勻后待用，滅菌時要用大于90℃的高壓蒸汽滅菌法。

（2） 為防止培養(yǎng)基沾到三角瓶壁或試管壁上，在將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到三角瓶或試管中時必須用三角漏斗。

（3）在一定的發(fā)酵時間內(nèi)，泡菜酸度適口，時間過長，則霉菌生長過多會產(chǎn)生霉變味。

（4）直角玻璃管內(nèi)塞脫脂棉球，不要塞得太緊，用以過濾無菌空氣。

（5）自然生長的莖進行組織培養(yǎng)，可取一段莖在70%乙醇中浸泡10min，再放入5%次氯酸鈉溶液中浸泡5min，然后用另一5%次氯酸鈉溶液浸泡5min，最后在超凈臺中用無菌水清洗，將莖的切段培養(yǎng)在生芽培養(yǎng)基中。

（6）葡萄用高錳酸鉀（KMnO4）溶液浸泡消毒后，可用于制作果酒。