Question

【生物--選修模塊1：生物技術(shù)實(shí)踐】
請回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問題：
（1）利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲�。�科學(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細(xì)菌，這類細(xì)菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶．
①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌種常用的接種方法有

 

和

 

．
②雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、

 

（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒．果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用

 

來檢驗(yàn)，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色為

 

．
（3）加酶洗衣粉中有的加香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有

 

、

 

、

 

等．

Answer 1

考點(diǎn)：土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價(jià)值,微生物的分離和培養(yǎng),提取芳香油,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

專題：

分析：微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等．常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法．重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色．從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法．

解答： 解：（1）①實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌種常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．
②各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機(jī)鹽、碳源、氮源．
（2）重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)呈灰綠色．
（3）目前從植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸餾法、壓榨法等
故答案為
（1）①平板劃線法  稀釋涂布平板法 
②無機(jī)鹽、碳源、氮源
（2）重鉻酸鉀  灰綠色
（3）萃取法、蒸餾法、壓榨法

點(diǎn)評：本題主要考查微生物的培養(yǎng)和植物芳香油的相關(guān)內(nèi)容，意在強(qiáng)化學(xué)生的識記和理解．