果酒的制作離不開酵母菌，在配制酵母菌的培養(yǎng)基時，常添加一定濃度的葡萄糖液，如果葡萄糖濃度過高，反而會抑制酵母菌的生長，其原因最可能是（　　）
A、葡萄糖被合成了淀粉
B、酵母菌細(xì)胞失水
C、改變了培養(yǎng)液的pH
D、酵母菌發(fā)生了變異
考點：生產(chǎn)果汁酒以及生產(chǎn)醋的裝置
專題：
分析：微生物生長繁殖需要一定的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的成分包括水、碳源、氮源、無機鹽等，培養(yǎng)基的配制應(yīng)根據(jù)微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求選擇合適的配方和比例．
解答： 解：在配制酵母菌的培養(yǎng)基時，萄糖濃度過高，會導(dǎo)致酵母菌吸水能力降低，甚至失水而抑制酵母菌生長繁殖．
故選：B．
點評：對于培養(yǎng)基配制原則和細(xì)胞失水或吸水的原理的理解，把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

純合子黃圓豌豆與純合子綠皺豌豆雜交實驗中的自由組合現(xiàn)象是指（　�。�
A、F1全部表現(xiàn)為黃圓
B、F2中四種表現(xiàn)型比例為9：3：3：1
C、F2中出現(xiàn)了黃皺、綠圓兩種新類型
D、F2中有黃圓、黃皺、綠圓、綠皺四種表現(xiàn)型

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科目：高中生物 來源： 題型：

真核細(xì)胞的核膜上具有核孔．關(guān)于細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換的說法，正確的有（　　）
①大分子物質(zhì)可選擇性由核孔進出
②限制酶由核孔進入細(xì)胞核
③核苷酸分子通過核膜進入細(xì)胞核
④水分子以主動運輸?shù)姆绞酵ㄟ^核膜．
A、一項B、兩項C、三項D、四項

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述，正確的是（　�。�
A、觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂，處于分裂中期的細(xì)胞，可清晰看到赤道板和染色體
B、觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂，可選一個細(xì)胞持續(xù)觀察它的整個分裂過程
C、甲細(xì)胞有絲分裂的分裂期為2小時，乙細(xì)胞的分裂期只有1.5小時，故用甲細(xì)胞作為觀察細(xì)胞有絲分裂的材料比用乙細(xì)胞要理想
D、細(xì)胞的相對表面積越大，物質(zhì)交換速率越快，細(xì)胞新陳代謝越旺盛

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞的種類和形態(tài)具有多樣性，依據(jù)細(xì)胞圖象中特定的結(jié)構(gòu)可以判斷細(xì)胞的類型．下列有關(guān)判斷依據(jù)正確的是（　�。�
A、若細(xì)胞中繪有核糖體等細(xì)胞器，則一定為亞顯微結(jié)構(gòu)圖
B、若細(xì)胞中表示出細(xì)胞壁，則一定為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
C、若細(xì)胞中沒有核膜，則一定為原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
D、若細(xì)胞中具有中心體，則一定為動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各組物質(zhì)中，全是內(nèi)環(huán)境成分的一組是（　�。�
A、二氧化碳、血紅蛋白、H+、尿素
B、呼吸氧化酶、抗體、激素、水
C、Na+、O2、尿素、神經(jīng)遞質(zhì)
D、淋巴因子、載體、氨基酸、血漿蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖，關(guān)于該系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（　　）
A、生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)，可以提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性
B、多途徑利用農(nóng)作物可提高該系統(tǒng)的能量利用率
C、沼渣、沼液作為肥料還田，使能量能夠循環(huán)利用
D、沼氣池的建造和植樹造林，可以提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

囊性纖維病是一種隱性遺傳病．患者由于第7號染色體上編碼CFTR（一種跨膜蛋白）的基因缺失3個堿基，使CFTR結(jié)構(gòu)改變轉(zhuǎn)運氯離子（不消耗ATP）異常，支氣管粘液增多，導(dǎo)致綠膿桿菌增殖并分泌大量外毒素，造成肺組織損傷．請據(jù)此回答問題：
（1）CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常的根本原因是
 
；CFTR運輸Cl-最可能的方式是
 
．
（2）人體
 
免疫產(chǎn)生的
 
可與外毒素結(jié)合使之喪失毒性．利用細(xì)胞工程制備的
 
可對綠膿桿菌進行快速檢測．
（3）在歐洲人群中，每2500人就有一人患此�。粚】捣驄D有一個患病孩子，該孩子的母親如果和一位健康的男人再婚，他們生一孩子患該病的概率是
 
．
（4）如果對囊性纖維病進行根本性治療，可采取的方式是
 
，這種治療方式的基本過程是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

（1）如圖為北京大興留民營生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖．

據(jù)圖分析該生態(tài)系統(tǒng)除了農(nóng)作物（糧、菜、果、苗、木）和肉、蛋、奶、魚產(chǎn)品供人利用外，還有哪些其它途徑實現(xiàn)了能量的多級利用？
①
 
；
②
 
；
③
 
．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)的某玉米新品種籽粒中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米．請用所學(xué)的方法設(shè)計實驗加以證明．
實驗原理：
 
．
實驗材料和用品：①新鮮的普通玉米籽粒；②新鮮的新品種玉米籽粒；③試管；④漏斗；⑤紗布；⑥燒杯；⑦吸管；⑧清水；⑨鐵架臺；
請寫出其它必備的實驗用品：
 

方法步驟：
①分別制備組織樣液，該過程采用的方法是
 
，為了取得可靠的實驗結(jié)果，此過程中應(yīng)該注意的問題是
 
．
②取A、B兩只試管，分別加入2mL
 
，再加入2mL
 
，搖勻．
③分別加入3滴
 
，搖勻．
④觀察
 
．
預(yù)期的結(jié)果：
 
．

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同步練習(xí)冊答案