14.請(qǐng)回答下列與植物芳香油提取有關(guān)的問題:
(1)植物芳香油的特點(diǎn)是有較強(qiáng)的揮發(fā)性,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,其組成較復(fù)雜,主要包括萜類化合物及其衍生物.
(2)在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰精油中,要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料,其提取方法主要是水蒸氣蒸餾法.蒸餾過程中,影響精油品質(zhì)的主要因素有蒸餾時(shí)間和溫度,為了使玫瑰精油與水分層,常需向乳化液中加入氯化鈉.
(3)提取橘皮精油的常用方法是壓榨法,新鮮的柑橘皮中含有大量的果醋,果膠和水分,若直接壓榨,出油率較低,為了提高出油率,需要將柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡.

分析 植物芳香油的主要成分:萜類化合物及其衍生物;
化學(xué)性質(zhì):有較強(qiáng)的揮發(fā)性,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;
分布:廣泛分布于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子各器官.

解答 解:(1)植物芳香油的特點(diǎn)是有較強(qiáng)的揮發(fā)性,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,其組成較復(fù)雜,主要包括萜類化合物及其衍生物.
(2)在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰精油中,要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料,其提取方法主要是水蒸氣蒸餾法.蒸餾過程中,影響精油品質(zhì)的主要因素有蒸餾時(shí)間和溫度,為了使玫瑰精油與水分層,常需向乳化液中加入氯化鈉,以增加鹽的濃度.
(3)提取橘皮精油的常用方法是壓榨法,新鮮的柑橘皮中含有大量的果醋,果膠和水分,若直接壓榨,出油率較低,為了提高出油率,需要將柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡.
故答案為:
(1)有較強(qiáng)的揮發(fā)性,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑      萜類化合物
(2)水蒸氣蒸餾法       溫度      氯化鈉
(3)壓榨       干燥      石灰水

點(diǎn)評(píng) 本題考查植物芳香油相關(guān)的一些知識(shí)點(diǎn),意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

5.果蠅的紅眼和白眼是一對(duì)相對(duì)性狀,缺刻翅和正常翅是另一對(duì)相對(duì)性狀,分別受一對(duì)等位基因控制.現(xiàn)用一些純合親本果蠅進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表:
組別親本F1表現(xiàn)型及比例F2表現(xiàn)型及比例
1紅眼♀×白眼♂紅眼♀:紅眼♂=1:1紅眼♀:紅眼♂:白眼♂=2:1:1
2缺刻翅♀×正常翅♂正常翅♀:缺刻翅♂=1:1-
請(qǐng)回答:
(1)缺刻翅和正常翅這對(duì)相對(duì)性狀中顯性性狀是正常翅.
(2)這兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳不遵循(遵循/不遵循)基因自由組合定律,理由是控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的兩對(duì)等位基因位于同一對(duì)同源染色體上.
(3)研究者在組別2的F1中偶然發(fā)現(xiàn)了一只缺刻翅雌果蠅.出現(xiàn)該果蠅的原因可能是親本果蠅在形成配子時(shí)發(fā)生了基因突變,也可能是染色體片段缺失.請(qǐng)你選擇合適的材料,設(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)方案來判斷出現(xiàn)該缺刻翅果蠅的原因.(注:各型配子活力相同;雄性個(gè)體一條染色體片段缺失時(shí)胚胎致死.)
實(shí)驗(yàn)方案:讓這只缺刻翅雌果蠅與正常翅雄果蠅雜交,觀察子代表現(xiàn)型及比例.
結(jié)果預(yù)測(cè):
Ⅰ.若正常翅:缺刻翅=1:1或雌性:雄性=1:1,則為基因突變:
Ⅱ.若正常翅:缺刻翅=2:1或雌性:雄性=2:1,則為染色體片段缺失.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列關(guān)于群落的空間結(jié)構(gòu)特征及其產(chǎn)生原因的敘述,不正確的是(  )
A.群落的空間結(jié)構(gòu)特征是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果
B.群落的空間結(jié)構(gòu)有利于對(duì)資源的充分利用
C.群落的空間結(jié)構(gòu)提高了各種群的密度進(jìn)而會(huì)加劇種間競(jìng)爭(zhēng)
D.導(dǎo)致這些結(jié)構(gòu)特征的主要非生物因素是光照、溫度和水分

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

2.如圖是人體內(nèi)某化學(xué)反應(yīng)的圖解,其中英文字母代表物質(zhì),數(shù)字表示反應(yīng)前、中、后過程,據(jù)圖回答:

(1)圖中代表酶的是A,從圖中1和2可以反映出酶具有專一性,酶這種特性是由酶本身的結(jié)構(gòu)(空間結(jié)構(gòu))所決定的.
(2)如將處于80℃溫度下的唾液淀粉酶降溫至37℃,則唾液淀粉酶的活性將不變.
(3)如果D代表ATP,則E和F分別為磷酸(Pi)和二磷酸腺苷(ADP).寫出生物體內(nèi)D生成E和F的反應(yīng)式為ATP$\stackrel{酶}{→}$ADP+Pi+能量.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖表示豌豆種子圓粒性狀的產(chǎn)生機(jī)制.請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)a過程稱為是轉(zhuǎn)錄,需要三種RNA同時(shí)參與的過程是b(填序號(hào)).
(2)豌豆種子的圓粒性狀體現(xiàn)了基因控制性狀的哪條途徑?基因通過控制酶的合成控制代謝過程,進(jìn)而控制生物體的性狀.
(3)當(dāng)R中插入一小段DNA序列后,豌豆便不能合成 淀粉分支酶,這種變異是基因突變.
(4)若淀粉分支酶中有一段氨基酸序列為“-絲氨酸-組氨酸-谷氨酸-”,轉(zhuǎn)運(yùn)絲氨酸、組氨酸和谷氨酸t(yī)RNA上的反密碼子分別為AGA、GUG、CUU,則基因R中決定改氨基酸序列的模板鏈的堿基序列為-AGAGTGCTT-.

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科目:高中生物 來源:2015-2016湖北孝感高級(jí)中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

對(duì)染色體、DNA、基因三者關(guān)系的敘述中,錯(cuò)誤的是( )

A.每條染色體上含有一個(gè)或兩個(gè)DNA,DNA分子上含有多個(gè)基因

B.都能復(fù)制、分離和傳遞,且三者行為一致

C.三者都是生物細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)

D.生物的傳宗接代中,染色體的行為決定著DNA和基因的行為

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科目:高中生物 來源:2015-2016湖北孝感高級(jí)中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的說法,錯(cuò)誤的是( )

①真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA②原核生物的遺傳物質(zhì)是RNA③細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA④細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA⑤甲型H1N1流感病毒的遺傳物質(zhì)是DNA和RNA

A.①②③ B.②③④ C.②④⑤ D.③④⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

14.如圖是患甲。@性基因?yàn)?nbsp;A,隱性基因?yàn)?nbsp;a)和乙。@性基因?yàn)?nbsp;B,隱性基因?yàn)?nbsp;b)兩種遺傳病的系譜圖.現(xiàn)已查明Ⅱ3不攜帶致病基因.據(jù)圖回答問題.

(1)甲病的遺傳方式是常染色體顯性遺傳病,乙病的遺傳方式是X染色體隱性遺傳。
(2)寫出下列個(gè)體的基因型:Ⅲ9 aaXBXB或aaXBXb
(3)若Ⅲ9和一個(gè)正常男性婚配,如果你是醫(yī)生,根據(jù)他們的家族病史,你會(huì)建議他們最好生一個(gè)女(男/女)孩.
(4)若Ⅲ9和Ⅲ12婚配,子女中只患一種遺傳病的概率為$\frac{5}{8}$.若Ⅲ9和Ⅲ12 生了一個(gè)男孩,則該男孩正常的概率為$\frac{1}{12}$.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.下列關(guān)于基因工程的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.cDNA文庫(kù)中的基因可以進(jìn)行物種間的基因交流
B.轉(zhuǎn)基因棉花是否具抗蟲特性可通過檢測(cè)棉花對(duì)某種害蟲的抗性來確定
C.外源DNA必須位于重組質(zhì)粒的起始密碼和終止密碼之間才能進(jìn)行表達(dá)
D.抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞至近緣作物,從而造成基因污染

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