13．在綠葉類蔬菜的保鮮過程中，同時降低有氧呼吸和無氧呼吸強(qiáng)度非常重要，為此，最佳的貯存條件是（　�。�
A．低溫B．無氧C．高溫D．高氧

分析 蔬菜在保鮮過程中，要進(jìn)行細(xì)胞呼吸，分解有機(jī)物．因此，在貯存過程中，要降低有氧呼吸和無氧呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗．

解答 解：細(xì)胞呼吸過程中，需要酶的催化，因此，降低酶的催化效率，就能降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗．
A、低溫條件下酶活性受到抑制，物質(zhì)分解速率下降，有利于蔬菜的保鮮貯存，A正確；
B、無氧條件下，蔬菜能仍進(jìn)行較強(qiáng)的無氧呼吸，分解有機(jī)物，不利于蔬菜的保鮮貯存，B錯誤；
C、高溫條件下，酶的活性增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度增大，分解的有機(jī)物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，C錯誤；
D、高氧條件下，細(xì)胞有氧呼吸增強(qiáng)，分解的有機(jī)物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，D錯誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查呼吸作用的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生識記所列知識點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力．要求學(xué)生理解貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是低溫、低氧、高CO2．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年陜西省高一下學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的說法中，正確的是（ ）

A．肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)

B．親代可以通過遺傳物質(zhì)的復(fù)制將遺傳性狀傳遞給子代

C．某個體遺傳物質(zhì)攜帶的遺傳信息在該個體中能全部被表達(dá)

D．病毒遺傳物質(zhì)的基本單位是脫氧核糖核昔酸或核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．育種工作者運(yùn)用了多種育種方法，培育茄子的優(yōu)良品種．請回答問題：
（1）太空搭載萌發(fā)的種子獲得基因突變的茄子，這種育種方式稱為誘變育種．多次太空搭載是為了提高突變率．某一性狀出現(xiàn)多種變異類型，說明變異具有不定向性的特點(diǎn)．
（2）茄子晚開花（A）對早開花（a）為顯性，抗青枯�。˙）對易感青枯�。╞）為顯性，兩對基因自由組合．以下是快速培育三倍體早開花、抗青枯病茄子種子的主要步驟：
①第一步：種植二倍體早開花、易感青枯病茄子（aabb）與二倍體晚開花、抗青枯病茄子（AABB），異花傳粉獲得基因型為AaBb的F1種子．
②第二步：播種F1種子得到F1植株，再用花藥（花粉）離體培養(yǎng)方法獲得單倍體．
③第三步：用秋水仙素（或低溫）處理獲得的單倍體，得到純合子，選出早開花、抗青枯病的植株．
④第四步：請用圖解表示獲得三倍體早開花、抗青枯病茄子種子的過程．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．番茄的抗�。≧）對感�。╮）為顯性，高稈（D）對矮稈（d）為顯性，控制上述兩對相對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上．為獲得純合高稈抗病番茄植株，研究人員采用了如圖所示的方法．

（1）在①處育種工作者常采用自交的方法獲得F2．
（2）圖中A個體叫做單倍體．③過程常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，過程②③的育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理是染色體（數(shù)目）變異．
（3）構(gòu)建抗病基因表達(dá)載體時，必須使用限制性核酸內(nèi)切酶 和DNA連接酶兩種工具酶．
（4）過程⑤“航天育種”方法獲得的變異類型主要是基因突變．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性是生物學(xué)的基本觀點(diǎn)之一．以下敘述中不能支持這一觀點(diǎn)的是（　�。�
A．哺乳動物紅細(xì)胞的核退化，可為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間
B．分生區(qū)細(xì)胞的特點(diǎn)是核大、體積小，且具有旺盛的分裂能力
C．癌細(xì)胞突變出原癌基因和抑癌基因，細(xì)胞的生長和分裂失控
D．哺乳動物卵細(xì)胞比精子體積大，能夠?yàn)槭芫研纬珊笤缙谂咛グl(fā)育提供營養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．細(xì)胞學(xué)說揭示了（　�。�
A．生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性B．植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)
C．真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別D．細(xì)胞為什么能產(chǎn)生新細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由2條多肽鏈組成，其中共有肽鍵98個，此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量接近（　�。�
A．12800B．11036C．10236D．12288

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．某校生物教師準(zhǔn)備帶領(lǐng)幾個研究小組開展一次野外調(diào)查，經(jīng)事先考察，教師制訂了一個初步方案，如下：
活動目的：調(diào)查某一種群的種群密度（或種群數(shù)量）．
調(diào)查地段：學(xué)校附近的一片山坡荒地．        
調(diào)查對象（任選一）：車前草、東亞飛蝗．
調(diào)查方法（任選一）：
①樣方調(diào)查法：在該坡地上，劃定若干個長、寬各為1m的樣方，統(tǒng)計(jì)出每個樣方中被調(diào)查物種的個體數(shù)目．
②標(biāo)志重捕法：在規(guī)定地段上，捕獲被調(diào)查物種的部分個體，進(jìn)行標(biāo)志后放回原來環(huán)境，一段時間后，在同等條件下進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕個體中標(biāo)志個體所占比例，估計(jì)該種群的數(shù)量．
假如你是其中一個研究小組的組長，請你完成本小組的活動方案．
（1）調(diào)查對象：車前草．
（2）調(diào)查方法：樣方調(diào)查法．
（3）除教師計(jì)劃中提到的以外，要使調(diào)查結(jié)果盡量準(zhǔn)確，調(diào)查過程中最為關(guān)鍵的步驟及應(yīng)注意的問題是樣方數(shù)量應(yīng)足夠多、樣方要隨機(jī)選取、樣方在被調(diào)查地段中應(yīng)分布均勻．（至少答出2點(diǎn)） 
（4）種群密度（或種群數(shù)量）的計(jì)算方法是取所有樣方中被調(diào)查物種個體數(shù)量的平均值，即是種群密度．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．某二倍體植物的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條，基因型為AaBbCCDd，這4對基因分別位于4對同源染色體上．下圖是利用該植物獲得個體Ⅰ、Ⅱ的過程，請回答：

（1）該植物產(chǎn)生的花粉的基因型有8種．
（2）基因重組發(fā)生在圖中的A過程中，C處是指用秋水仙素處理，則個體Ⅰ的體細(xì)胞中最多含有24條染色體．
（3）個體Ⅱ中能穩(wěn)定遺傳的類型占$\frac{1}{8}$，個體Ⅱ中的重組類型占$\frac{37}{64}$．

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