酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜，但卻不產(chǎn)牛酒精，應(yīng)采取的措施是    (    )

  A．降低溫度    B．隔絕空氣

  C．加緩沖液    D．加新鮮培養(yǎng)基

B


解析:

酵母茵為兼性厭氧型微生物。若數(shù)量適宜卻不產(chǎn)生酒精，說明能繁殖，為有氧條件。應(yīng)隔絕空氣，讓酵母茵進(jìn)行無氧呼吸以產(chǎn)生酒精。

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：非常講解　高三生物教材全解全析（配人教版） 人教版 題型：013

酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是

[　　]

A．降低溫度

B．隔絕空氣

C．加緩沖液

D．加新鮮培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013

酒廠在利用酵母菌釀酒過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是（  ）

A．降低溫度

B．隔絕空氣

C．加緩沖液

D．加新鮮培養(yǎng)液

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜，但卻不產(chǎn)牛酒精，應(yīng)采取的措施是


  1. A.
    降低溫度
  2. B.
    隔絕空氣
  3. C.
    加緩沖液
  4. D.
    加新鮮培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜，但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是

[     ]

A．降低溫度
B．隔絕空氣
C．加緩沖液
D．加新鮮培養(yǎng)基

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