Question

如圖甲、乙、為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基（-SH）脫氫形成一個(gè)二硫健（-S-S-）．下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、甲為組成乙的基本單位，且乙中含有20種不同的甲
• B、由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來少了4832
• C、甲形成乙的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)、線粒體、葉綠體中均存在
• D、如果甲中的R為C₃H₅O₂，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)H原子

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,細(xì)胞器中其他器官的主要功能

專題：

分析：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種．
2、氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18．
3、分析題圖：圖甲有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式；圖乙是由271個(gè)氨基酸形成的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)中含有三條多肽鏈和4個(gè)二硫鍵．

解答： 解：A、由以上分析知，甲是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，乙是蛋白質(zhì)，甲為組成乙的基本單位，且乙中最多含有20種不同的甲，A錯(cuò)誤；
B、由不同的甲形成乙時(shí)，脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)=271-3=268個(gè)、形成4個(gè)二硫鍵（-S-S-），因此相對(duì)分子質(zhì)量減少=18×268+4×2=4832，B正確；
C、甲形成乙的場(chǎng)所是核糖體，C錯(cuò)誤；
D、由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，氨基酸的分子式可表示為C₂H₄O₂N+R，如果甲中的R為C₃H₅O₂，則甲的分子式是C₅H₉O₄N，由兩分子甲形成化合物時(shí)會(huì)脫去一分子水（含有2個(gè)H），形成的化合物中含有H原子的個(gè)數(shù)=9×2-2=16個(gè)，D正確．
故選：AC．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識(shí)，考生掌握氨基酸脫水縮合過程及相關(guān)計(jì)算、能結(jié)合圖解準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)是解題的關(guān)鍵．