【題目】高溫滅菌的原理是

A. 每種微生物生長的最適溫度是一定的

B. 微生物對于高溫環(huán)境不適應

C. 高溫破壞了細胞內(nèi)蛋白質、核酸的結構，影響其生命活動

D. 高溫降低了環(huán)境中氧的濃度

【答案】C

【解析】

試題

高溫殺菌可分為灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。

原理是高溫破壞了細胞內(nèi)的蛋白質、核酸，影響其生命活動，滅殺病原菌或特定微生物；答案選C。

練習冊系列答案
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【題目】蛔蟲是嚴格厭氧生活的生物，其細胞結構特點與藍藻細胞相同的是( )

A．都有核糖體和細胞壁

B．都有細胞核和染色體

C.沒有線粒體

D．都沒有細胞核

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A. 主要成分是睪酮B. 促進精原細胞進行減數(shù)分裂

C. 降低代謝強度D. 促進骨骼和骨骼肌的生長發(fā)育

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A. 16、0、32、32 B. 32、8、32、64

C. 16、8、32、32 D. 32、16、64、64

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