（1）近幾年我國(guó)柑橘大豐收，提取橘皮精油是提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要途徑．請(qǐng)分析回答提取過(guò)程的有關(guān)問(wèn)題：
①提取橘皮精油，常采用
 
法而不用蒸餾法，原因是
 
．
②提取橘皮精油時(shí)，為了提高出油率，首先將橘皮
 
，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是
 
．
（2）制備固定化酵母細(xì)胞，常用的方法是
 
，此方法中常用材料是
 
與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞固定的是
 
．
考點(diǎn)：從生物材料中提取某些特定成分,制備和應(yīng)用固相化酶
專(zhuān)題：
分析：橘皮精油的性質(zhì)為無(wú)色透明，具有誘人的橘香味，主要成分為檸檬烯，一般采用壓榨法提�。倨ぞ吞崛×鞒蹋菏宜荨础鷫赫ァ^(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油．酶適用于采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法，細(xì)胞多適用于采用包埋法固定．
解答： 解：（1）①提取橘皮精油的方法是壓榨法，一般不采用蒸餾法，因?yàn)檎麴s水會(huì)導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問(wèn)題．
②為了提高出油率，橘皮首先應(yīng)該干燥，然后用石灰水浸泡，目的是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率．
（2）酶適用于采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法，細(xì)胞多適用于采用包埋法固定，固定化酵母細(xì)胞，常用的方法是包埋法．常用材料的是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞固定的是多酶系統(tǒng)（或一系列酶，多種酶）．
故答案為：
（1）①壓榨    水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問(wèn)題
②干燥去水   破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率
（2）包埋法   海藻酸鈉   多酶系統(tǒng)（或一系列酶，多種酶）
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查壓榨法提取植物芳香油和固定化細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖一表示綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的光合作用和有氧呼吸的過(guò)程，其中a、b 為光合作用的原料，①～④表示相關(guān)過(guò)程．圖二、圖三表示外界相關(guān)條件對(duì)植物光合作用和呼吸作用的影響．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖一中①②過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所分別是
 
．
（2）①過(guò)程中產(chǎn)生的[H]用于③過(guò)程
 
．
（3）若將該植物從CO2濃度為0.03%環(huán)境轉(zhuǎn)移到CO2濃度為0.5%的環(huán)境中，其他環(huán)境條
件不變，葉綠體中C5含量將
 
．如圖在圖二的乙點(diǎn)突然停止光照，葉綠體內(nèi)C3化合物的含量將
 
．
（4）圖三中，真光合速率=凈光合速率+呼吸速率．40℃時(shí)植物體
 
（填“能”或“不能”）顯示生長(zhǎng)現(xiàn)象；而5℃時(shí)的狀態(tài)可用圖二中
 
點(diǎn)表示．
（5）用大棚種植蔬菜時(shí)，白天最好控制光強(qiáng)為圖二中的
 
點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，溫度為圖三中的
 
最佳．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

一只母雞對(duì)小雞發(fā)出報(bào)警鳴叫時(shí)，小雞作出隱蔽反應(yīng)．從信息分類(lèi)角度分析，母雞的報(bào)警鳴叫屬于（　�。�
A、物理信息
B、化學(xué)信息
C、行為信息
D、對(duì)信號(hào)刺激的反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是（　�。�
A、大鼠脾細(xì)胞與兔造血干細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠發(fā)生融合
B、用蛋白酶處理生物膜可改變其組成，不改變其通透性
C、在生長(zhǎng)激素的合成和分泌過(guò)程中，生物膜只發(fā)生結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系
D、膜的選擇透過(guò)性是細(xì)胞生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

中國(guó)一些學(xué)者的研究表明，在針刺鎮(zhèn)痛中5-羥色胺起著重要作用，5-羥色胺是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，在興奮傳導(dǎo)中起著重要的作用．下列有關(guān)興奮傳導(dǎo)的敘述中，正確的是（　�。�
A、突觸前神經(jīng)元釋放5-羥色胺與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線(xiàn)粒體有關(guān)
B、突觸小體可完成“電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)”的轉(zhuǎn)變
C、當(dāng)遇到針刺同學(xué)們作出縮手反射時(shí)，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的
D、突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合后，就會(huì)引起突觸后神經(jīng)元興奮

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【生物--選修1生物技術(shù)實(shí)踐】
我國(guó)四川省宜賓市的柑橘種植由于受到柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失．
（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是
 
法，新鮮的柑橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分，如直接壓榨，出油率較低．為了提高出油率，需將柑橘皮干燥去水，并用
 
浸泡，浸泡時(shí)間為10h以上，這樣壓榨時(shí)不會(huì)
 
．
（2）橘皮精油的提取若采取水蒸氣蒸餾法，會(huì)出現(xiàn)原料
 
和有效成分
 
等問(wèn)題．
（3）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是
 
，具有誘人的橘香味．
（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹(shù)具有抗蟲(chóng)性狀，欲利用花藥離體培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至
 
期的花藥培養(yǎng)成功率最高．選擇花藥時(shí)，一般要通過(guò)鏡檢來(lái)確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，最常用的方法有
 
法，某些植物的花粉不易著色，需采用
 
法．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

世界上第一只克隆綿羊“多利”的培育程序如圖所示．請(qǐng)看圖后回答：
（1）寫(xiě)出圖中 a、b 所指的細(xì)胞工程名稱(chēng)：a
 
，b
 

（2）實(shí)施細(xì)胞工程a 時(shí)，所需的受體細(xì)胞大多采用動(dòng)物卵細(xì)胞的原因是：
 
．
（3）“多利”面部的毛色是
 
，性別是
 
，請(qǐng)根據(jù)遺傳學(xué)原理說(shuō)明判斷的原因是：
 

（4）繼植物組織培養(yǎng)之后，克隆綿羊的培育成功，證明動(dòng)物細(xì)胞也具有
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

克隆羊的成功轟動(dòng)世界，它不僅奠定了克隆性治療疾病的基礎(chǔ)，又解決了器官移植中供體不足的問(wèn)題，同時(shí)也給人類(lèi)帶來(lái)了一些過(guò)去尚未遇到的問(wèn)題．如圖為人類(lèi)對(duì)克隆羊技術(shù)的拓展和應(yīng)用．據(jù)此完成（1）～（5）題．

（1）圖中所涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)有
 
和
 
等．
（2）下列有關(guān)胚胎移植的敘述正確的有
 
．
A．沖卵指的是從子宮中沖出胚胎，而非沖出卵子
B．只有供、受體生理環(huán)境高度一致，移入受體的胚胎才能被接受
C．供體和受體要進(jìn)行免疫檢查，防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)
D．不同動(dòng)物胚胎移植的時(shí)間不同，人的胚胎移植最好在原腸胚時(shí)期進(jìn)行
（3）圖中兩只克隆動(dòng)物長(zhǎng)大后，各方面特征與原型動(dòng)物相同，這說(shuō)明
 
具有全能性，早期胚胎發(fā)育在
 
階段以前的細(xì)胞是全能細(xì)胞．
（4）使用培養(yǎng)基進(jìn)行胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常要加入
 
等天然成分，除了保證被培養(yǎng)細(xì)胞處于無(wú)菌、無(wú)毒及充足氧氣的環(huán)境中，還需要保證細(xì)胞生活所需的
 
．
（5）圖中從“內(nèi)細(xì)胞團(tuán)”到“胚胎干細(xì)胞”的培養(yǎng)過(guò)程中，一般用
 
處理內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，使之分散成單個(gè)細(xì)胞．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在目前現(xiàn)有技術(shù)條件下，還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來(lái)的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體，而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵母細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體，最主要的原因是（　　）
A、卵母細(xì)胞大，便于操作
B、卵母細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多
C、卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞細(xì)胞核全能性得到表達(dá)
D、卵母細(xì)胞才具有全能性

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