Question

3．分析有關(guān)科學(xué)探究的資料，回答問題．
【研究背景】越來越多的研究證實，有氧運(yùn)動有助于人或動物減肥．某研究小組以肥胖青少年為對象，將他們分為3組，進(jìn)行了為期4周的不同強(qiáng)度有氧運(yùn)動的減肥實驗．
【實驗設(shè)計】該研究小組設(shè)計的實驗記錄如下表．

觀測指標(biāo) 實驗組別	X1		X2		X3		…
有氧運(yùn)動的強(qiáng)度	實驗前	實驗后	實驗前	實驗后	實驗前	實驗后	…
①低強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…
②中低強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…
③中等強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…

（1）本實驗的研究目的是比較不同的有氧運(yùn)動強(qiáng)度對肥胖青少年減肥的效果．表7中在實驗前測定數(shù)據(jù)的目的是對照（組）．此實驗需要控制的無關(guān)變量有性別、年齡、飲食、運(yùn)動方式、運(yùn)動時間等．（至少寫兩個）
（2）已知表中X₁是BMI，X₂是甘油三酯含量，X₃可能是膽固醇含量．若以BMI為觀察指標(biāo)，判斷最佳減肥效果組別的方法是計算各組實驗前后的差值，并取三組中差值最大的一組．
（3）有氧運(yùn)動能促進(jìn)減肥是因為運(yùn)動時主要由血漿中的游離脂肪酸提供能量，脂肪酸在骨骼肌中首先轉(zhuǎn)變?yōu)槎�碳化合物（C₂化合物），方可繼續(xù)進(jìn)行氧化分解．
【實驗拓展】
研究人員以肥胖小鼠為實驗對象，測得其主動脈竇動脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積與血清中某種脂蛋白X
的關(guān)系如圖．

（4）據(jù)圖分析，血清中的脂蛋白X是B．
A．甘油三酯   B．HDL    C．LDL       D．VLDL
（5）若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，則應(yīng)重點(diǎn)研究的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是A．
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體B．核糖體和溶酶體
C．溶酶體和高爾基體D．中心體和線粒體
（6）若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，可進(jìn)一步檢測的項目是ACD（多選）
A．酶的種類   B．氨基酸的種類   C．脂蛋白受體的表達(dá)   D．激素的水平．

Answer 1

分析 1、變量：實驗過程中可以變化的因素稱為變量，包括自變量、因變量和無關(guān)變量；自變量是想研究且可人為改變的變量稱為自變量；因變量是隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量； 無關(guān)變量是在實驗中，除了自變量外，實驗過程中存在一些可變因素，能對實驗結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量．
2、BMI指數(shù)（身體質(zhì)量指數(shù)，簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重指數(shù)，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)，其計算式為：體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高（米）的平方．
3、高密度脂蛋白為血清蛋白之一，其縮寫為HDL，亦稱為a1脂蛋白，比較富含磷脂質(zhì)，可輸出膽固醇促進(jìn)膽固醇的代謝，所以現(xiàn)在作為動脈硬化預(yù)防因子而受到重視；高密度脂蛋白運(yùn)載周圍組織中的膽固醇，再轉(zhuǎn)化為膽汁酸或直接通過膽汁從腸道排出，動脈造影證明高密度脂蛋白膽固醇含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負(fù)相關(guān)，所以高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白，是冠心病的保護(hù)因子，俗稱“血管清道夫”．
4、LDL是低密度脂蛋白的縮寫，低密度脂蛋白是一種運(yùn)載膽固醇進(jìn)入外周組織細(xì)胞的脂蛋白顆粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白，當(dāng)?shù)兔芏戎�蛋白，尤其是氧化修飾的低密度脂蛋白（OX-LDL）過量時，它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上，久了容易引起動脈硬化，因此低密度脂蛋白被稱為“壞的膽固醇”．
5、VLDL是極低密度脂蛋白的縮寫，極低密度脂蛋白的主要功能是運(yùn)輸肝臟中合成的內(nèi)源性甘油三酯，無論是血液運(yùn)輸?shù)礁渭?xì)胞的脂肪酸、或是糖代謝轉(zhuǎn)變而形成的脂肪酸，在肝細(xì)胞中均可合成甘油三酯；在肝細(xì)胞內(nèi)，甘油三酯與APOB100、膽固醇等結(jié)合，形成VLDL并釋放入血；在低脂飲食時，腸粘膜也可分泌一些VLDL人血；VLDL人血后的代謝，大部分變成低密度脂蛋白（LDL）．

解答 解：（1）據(jù)題意可知，本實驗是想觀察不同強(qiáng)度下有氧運(yùn)動的減肥實驗，故本實驗的研究目的是比較不同的有氧運(yùn)動強(qiáng)度對肥胖青少年減肥的效果；表7中在實驗前測定數(shù)據(jù)的目的是作為對照組以便和以后的數(shù)據(jù)作為對照；此實驗的自變量是不同的運(yùn)動強(qiáng)度，無關(guān)變量有性別、年齡、飲食、運(yùn)動方式、運(yùn)動時間等，無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜．
（2）已知表中X₁是BMI，X₂是甘油三酯含量，則X₃可能是膽固醇含量；BMI指數(shù)是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)，若以BMI為觀察指標(biāo)，判斷最佳減肥效果組別的方法是計算各組實驗前后的差值，并取三組中差值最大的一組．
（3）有氧運(yùn)動能促進(jìn)減肥是因為運(yùn)動時主要由血漿中的游離脂肪酸提供能量，此過程中脂肪酸在骨骼肌中不能直接被氧化分解，需要首先轉(zhuǎn)變?yōu)槎�碳化合物（C₂化合物），方可繼續(xù)進(jìn)行氧化分解．
（4）題圖是研究人員以肥胖小鼠為實驗對象，測得其主動脈竇動脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積與血清中某種脂蛋白X的關(guān)系圖，由圖知，隨血清中某種脂蛋白X的增多，主動脈竇動脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積減少，在甘油三酯、HDL、LDL、VLDL中，具有抗動脈粥樣硬化的是HDL（高密度脂蛋白）．
（5）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成脂質(zhì)需要線粒體提供能量，所以若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，應(yīng)重點(diǎn)研究細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體．
（6）脂質(zhì)的代謝與脂質(zhì)代謝相關(guān)的酶、脂蛋白受體的表達(dá)強(qiáng)度以及調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的激素水平均有關(guān)系，與氨基酸的種類（氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基本單位）無關(guān)，因此若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，可對酶的種類、脂蛋白受體的表達(dá)、激素的水平等方面進(jìn)一步檢測．
故答案為：
（1）比較不同的有氧運(yùn)動強(qiáng)度對肥胖青少年減肥的效果  對照（組）    性別、年齡、飲食、運(yùn)動方式、運(yùn)動時間等
（2）膽固醇   計算各組實驗前后的差值，并取三組中差值最大的一組
（3）二碳化合物（C₂化合物）
（4）B
（5）A
（6）ACD

點(diǎn)評 本題以有關(guān)科學(xué)探究的資料為題材，考查細(xì)胞代謝和實驗設(shè)計的知識，考生明確實驗設(shè)計的原則，閱讀題干信息后通過比較、分析與綜合等方法對生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理是解題的關(guān)鍵．