Question

請根據(jù)如圖所示的化合物分析并回答各問題：

（1）該化合物稱為

 

，是由

 

種氨基酸組成的．
（2）該化合物中連接氨基酸之間的化學(xué)健叫做

 

．
（3）該化合物是氨基酸失去

 

個水分子后形成的．相對分子質(zhì)量減少了

 

．
（4）該化合物中有

 

個羧基，

 

個氨基．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖可知，該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)圖，圖中①是氨基，②④⑧⑨是R基，③⑤⑥是肽鍵，⑦是羧基．

解答： 解：（1）該化合物含有3個肽鍵，因此是由4個氨基酸脫水縮合形成的四肽化合物；②④⑧⑨R基中，②④的R基相同，因此是3種氨基酸．
（2）連接氨基酸之間的化學(xué)鍵叫肽鍵．
（3）該化合物含有3個肽鍵，因此脫去了3分子水，相對分子質(zhì)量減少了3×18=54
（4）分析題圖可知，該化合物含有2個-COOH，2個NH₂．
故答案為：
（1）四肽   3
（2）肽鍵
（3）3   54
（4）2   2

點(diǎn)評：對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程的理解，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．