4．下表是關(guān)于物質(zhì)檢測的內(nèi)容，其中不正確的是（　�。�
選項待檢測的物質(zhì)使用試劑呈現(xiàn)顏色
A蘋果中的還原糖蘇丹Ⅲ染液橘黃
B牛奶中的蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
C馬鈴薯中的淀粉碘液藍色
D花生中的脂肪蘇丹Ⅳ紅色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、斐林試劑用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、淀粉遇碘液呈現(xiàn)藍色，C正確；
D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），D正確．
故選：A．

點評 本題屬于實驗分析題，意在考查考生能理解相關(guān)實驗的知識要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理，能對一些簡單的實驗方案做出恰當?shù)脑u價和修訂的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)量，獲得早熟、抗倒狀、抗病等性狀，科學工作者往往要采取多種育種方法來培育符合農(nóng)民要求的新品種，請根據(jù)下面提供的材料，設(shè)計一套育種方案．
生物材料：A 小麥的高稈（顯性）抗銹�。@性）純種，B小麥的矮稈不抗銹病純種，C水稻的遲熟種子．
非生物材料：根據(jù)需要自選
（1）育種名稱：單倍體育種．
（2）所選擇的生物材料：A和B．
（3）希望得到的結(jié)果：矮桿抗銹病．
（4）預期產(chǎn)生這種結(jié)果的（所需性狀類型）的機率：$\frac{1}{4}$．
（5）寫出育種的簡要過程（可用圖解）高抗×矮病→F1高抗→F1花藥離體培養(yǎng)→單倍體植株→秋水仙素處理→細胞染色體加倍得到純合植株（高抗、高病、矮抗、矮�。x擇出矮抗．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是（　�。�
A．a中肯定含有S元素B．b是蛋白質(zhì)的基本單位--核苷酸
C．多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目D．d表示蛋白質(zhì)的功能多樣

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)酶的說法中，正確的是（　�。�
A．所有的酶都在核糖體上合成
B．酶在化學反應(yīng)前后自身化學性質(zhì)不發(fā)生改變
C．在動物體內(nèi)，能產(chǎn)生激素的細胞不一定能產(chǎn)生酶
D．細胞環(huán)境是酶正常發(fā)揮催化作用的必要條件

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

19．圖甲是H2O2酶活性受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時間的變化．下列關(guān)于該酶促反應(yīng)的敘述不正確的是（　�。�
A．溫度降低時，e點下移，d點右移B．H2O2量增加時，e點不移，d點左移
C．pH=c，e點不移，d點右移D．pH=a，e點下移，d點左移

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列實驗操作能夠達到預期的是（　�。�
A．在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，可用過氧化氫作為反應(yīng)底物
B．葉綠體色素濾液細線浸入層析液，可導致濾紙條上色素帶重疊
C．在“探究酵母菌細胞呼吸方式”實驗中，使用重鉻酸鉀溶液檢測酒精
D．在“觀察細胞的減數(shù)分裂”實驗中，選用馬蛔蟲的受精卵進行實驗

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．以下關(guān)于實驗?zāi)康呐c實驗操作的特殊要求或特點的敘述，錯誤的是（　�。�
編號實驗?zāi)康?/TD>實驗操作的特殊要求或特點
A探究溫度對酶活性的影響不能選擇過氧化氫酶催化過氧化氫分解
B觀察植物細胞中的線粒體不能對材料進行解離和固定
C觀察DNA和RNA在細胞中的分布不能使用鹽酸增大植物細胞膜的通透性
D提取和分離綠葉中色素不能用蒸餾水分離各種色素
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．某種多年生植物的花色性狀由三個復等位基因（A+、A、a）控制，其中A決定藍色，A+和a都決定紅色，A+相對于A、a是顯性，A相對于a為顯性．現(xiàn)有以下該植物的四組雜交實驗，請分析并回答問題．
A組：紅花×紅花→紅花、藍花     B組：藍花×藍花→紅花、藍花    
C組：紅花×藍花→紅花、藍花     D組：紅花×紅花→全為紅花
其中，A組中子代紅花數(shù)量為298，藍花數(shù)量為101；B、C組未統(tǒng)計數(shù)量．
（1）A組親代紅花基因型分別為A+A和A+A或者A+A和A+a；B組親代藍花基因型分別為Aa和Aa．
（2）紅花植株的基因型可能有4種，為了測定其基因型，某人用AA與其雜交進行測定，通過結(jié)果可以判斷出的基因型是A+A+和aa．
（3）該植物的性別決定方式為XY型，決定其葉斑的基因位于X染色體上，有葉斑（B）對無葉斑（b）為顯性，有葉斑雄株的一個處于有絲分裂后期的細胞和雜合有葉斑雌株中一個處于減數(shù)第二次分裂中期的細胞進行比較，在不考慮變異的情況下，兩個細胞中的葉斑基因B數(shù)目比為1：1或者2：0，染色體數(shù)目比為4：1．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省保定市高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與蛋白質(zhì)功能無直接關(guān)系的是

A. 細胞分裂間期DNA的復制

B. 人體肺泡中的02被運輸?shù)礁渭毎?/p>

C. 植物細胞質(zhì)壁分離及復原

D. 胰島素降低血糖濃度

查看答案和解析>>

同步練習冊答案