對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預期結(jié)果都正確的是（　�。�
待測物質(zhì)檢測試劑預期顯色結(jié)果
①麥芽糖碘液藍色
②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色
③淀粉斐林試劑藍色
④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
A、①③B、②③C、①④D、②④
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
解答： 解：①麥芽糖是還原性糖，檢測試劑是斐林試劑，水浴加熱下呈磚紅色，①錯誤；
②脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，②正確；
③鑒定淀粉的試劑碘液，呈藍色，③錯誤；
④蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，④正確．
故選：D．
點評：本題考查細胞內(nèi)化合物鑒定，識記和理解化合物鑒定的試劑和顏色反應是解題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

光合作用和化能合成作用的相同點是（　�。�
A、都能把無機物轉(zhuǎn)化成有機物
B、都需要太陽光能
C、都需要無機物氧化供能
D、都需要氧化供能

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是高等生物多聚核糖體合成直鏈肽的過程．據(jù)圖判斷，下列說法中正確的是（　　）
A、該圖表示的是翻譯過程，核糖體的移動方向是從左向右
B、多聚核糖體合成的多條肽鏈中氨基酸的排列順序不同
C、若合成直鏈肽時脫去了100個水分子，則該肽鏈中至少含有101個O原子
D、分泌蛋白的新生肽鏈從核糖體上脫離下來后，必須經(jīng)過進一步加工、修飾，方可行使其生理功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

胚胎分割是一種現(xiàn)代生物技術(shù)，下列關(guān)于這一技術(shù)的敘述，正確的是（　�。�
A、可以將早期胚胎任意分割成多份
B、可以分割任意時期的胚胎
C、可以獲得同卵雙胎或多胎
D、屬于有性生殖方式，不屬于克隆

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科目：高中生物 來源： 題型：

A、某些病毒可能導致細胞發(fā)生癌變
B、癌變細胞的酶活性降低導致代謝減緩
C、癌變細胞有可能被人體免疫系統(tǒng)清除
D、癌變細胞黏著性降低，容易發(fā)生轉(zhuǎn)移

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生物大分子的敘述中，正確的是（　�。�
A、生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì)
B、DNA是一切生物遺傳信息的載體
C、植物體的細胞中都含有糖原和淀粉
D、細胞中不同種類的蛋白質(zhì)，其氨基酸種類和數(shù)量可能相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學方法是生物學研究的精髓之一．下列生物學研究所選擇的方法中，正確的是（　�。�
A、用樣方法調(diào)查蒲公英的種群密度時，為更好計算個體數(shù)量應將樣方中的其它植物拔除
B、采用標志重捕法調(diào)查土壤動物的豐富度時，應防止標志物脫落
C、用血球計數(shù)板計數(shù)酵母菌數(shù)量時，應統(tǒng)計方格內(nèi)和四邊上的菌體
D、用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動物豐富度時，可以用目測估計法統(tǒng)計各種群的數(shù)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

大腸桿菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是大腸桿菌沒有（　�。�
A、細胞壁B、細胞膜
C、核糖體D、核膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示漸進式新物種形成的基本環(huán)節(jié)，對圖示分析正確的是（　�。�
A、圖中A表示基因突變和基因重組，為進化提供原材料
B、圖中B表示地理隔離，是新物種形成的必要條件
C、圖中C表示生殖隔離，指兩種生物不能雜交產(chǎn)生后代
D、種群基因型頻率的定向改變是形成新物種的前提

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