【題目】今有一種化合物，其分子式C60H71O22N11已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸，請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
（1）該多肽是肽；
（2）該多肽進(jìn)行水解，需個(gè)水分子參與，得到個(gè)谷氨酸分子，個(gè)苯丙氨酸分子；由題中提及的四種氨基酸組成的含四個(gè)肽鍵的分子最多有種．
（3）蛋白質(zhì)分子經(jīng)加熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬離子的作用，引起蛋白質(zhì)變性，其本質(zhì)原因在于 ．

【答案】
（1）十一
（2）10；5；3；45
（3）蛋白質(zhì)分子中某些化學(xué)鏈破壞使結(jié)構(gòu)紊亂，喪失了生物活性
【解析】解：（1）分子式為C60H71O22N11的多肽水解形成的氨基酸都只含有一個(gè)N原子，因此該多肽鏈?zhǔn)怯?1個(gè)氨基酸脫水縮合形成的十一肽．（2）11個(gè)氨基酸脫水縮合形成十一肽時(shí)，脫去的水分子數(shù)=11﹣1=10個(gè)，因此水解需要的水分子是11個(gè)；谷氨酸中含有2個(gè)羧基，其他都含有1個(gè)羧基，因此谷氨酸數(shù)是[（22+10）﹣22]÷2=5個(gè)；設(shè)該多肽鏈中的甘氨酸是X個(gè)、丙氨酸是Y個(gè)，苯丙氨酸是Z個(gè)，根據(jù)元素守恒可得關(guān)系式①2X+3Y+9Z+25=60，5X+4Y+11Z﹣20=71，且X、Y、Z為正整數(shù)，解得Z=3；四種氨基酸組成的含四個(gè)肽鍵的化合物是五肽化合物，最多是4×4×4×4×4=45種．（3）蛋白質(zhì)分子經(jīng)加熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬離子的作用，蛋白質(zhì)分子中某些化學(xué)鏈破壞使結(jié)構(gòu)紊亂，導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變而失活． 所以答案是：（1）十一（2）10 5 3 45（3）蛋白質(zhì)分子中某些化學(xué)鏈破壞使結(jié)構(gòu)紊亂，喪失了生物活性
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水才能正確解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甲、乙分別為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的坐標(biāo)圖和模式圖，下列相關(guān)敘述正確的是

A. 圖乙的運(yùn)輸方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

B. 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式可能如圖乙所示

C. 甲、乙所代表的兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式?jīng)]有共同點(diǎn)

D. 嬰兒吸收乳汁中免疫球蛋白的方式如圖乙所示

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】主動(dòng)運(yùn)輸消耗的能量可來(lái)自ATP或離子電化學(xué)梯度等。如圖為Na+、葡萄糖進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞的示意圖。下列關(guān)于圖中物質(zhì)跨膜運(yùn)輸過(guò)程的分析，錯(cuò)誤的是

A. 葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞是不需耗能的主動(dòng)運(yùn)輸

B. Na+從小腸上皮細(xì)胞進(jìn)入組織液是需要消耗ATP的主動(dòng)運(yùn)輸

C. 葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞與Na+從腸腔到小腸上皮細(xì)胞相伴隨

D. Na+從腸腔到小腸上皮細(xì)胞以及葡萄糖從小腸上皮細(xì)胞到組織液均為被動(dòng)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家在研究鈉通過(guò)細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式時(shí)，做了下述實(shí)驗(yàn)：先向槍烏賊神經(jīng)纖維里注入微量的放射性同位素24Na＋，不久可測(cè)得神經(jīng)纖維周圍溶液中存在24Na＋，如果在神經(jīng)纖維膜外溶液中先后加入某藥物和ATP，測(cè)得周圍溶液中24Na＋的量如圖所示。據(jù)圖作出下列推斷，錯(cuò)誤的是( )

A. 加入某藥物后，溶液中24Na＋的量不再增加

B. “某藥物”的作用機(jī)理是抑制細(xì)胞呼吸

C. “某藥物”的作用機(jī)理是抑制ATP水解

D. 加入ATP后，細(xì)胞中24Na＋的量減少

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示二倍體動(dòng)物體（體細(xì)胞染色體數(shù)為2n)某器官內(nèi)細(xì)胞正常分裂過(guò)程中不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體、染色單體及核DNA含量的關(guān)系。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）a、b、c中表示染色單體的是________。Ⅰ至Ⅴ中一定存在同源染色體的時(shí)期縣是___________。

（2）可表示有絲分裂時(shí)期有___________。Ⅳ時(shí)期細(xì)胞的名稱為_____________。

（3）Ⅱ時(shí)期的一個(gè)細(xì)胞中含有__________個(gè)染色體組。

（4）若該生物基因型為AABb的雌性動(dòng)物，則：

①一般情況下，參與受精作用的是上圖中_____________時(shí)期的細(xì)胞（寫相應(yīng)序號(hào))。

②若不考慮變異，一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個(gè)基因型為Ab的極體，則同時(shí)產(chǎn)生的卵細(xì)胞的基因型為_______________。

③請(qǐng)?jiān)诖痤}紙相應(yīng)的位置繪出該雌性動(dòng)物減數(shù)第一次分裂后期的細(xì)胞模式圖并標(biāo)出相應(yīng)的基因（只需畫出兩對(duì)染色體的情況)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)ATP、酶等物質(zhì)的說(shuō)法正確的是

A. 基因的表達(dá)需要酶和ATP，酶和ATP也是基因表達(dá)的產(chǎn)物

B. ATP、酶、激素等都是細(xì)胞中的微量高效物質(zhì)，作用后都立即被分解

C. 細(xì)胞內(nèi)Na+濃度偏高時(shí)，為了維持Na+含量平衡，需消耗ATP

D. 酶在最適溫度和最適pH下催化效率高，體現(xiàn)了酶的高效性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列敘述中，哪項(xiàng)不是核酸的生理功能（ ）

A. 是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

B. 是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)

C. 是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

D. 對(duì)生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某生物（2N）細(xì)胞中的DNA經(jīng)3H充分標(biāo)記后，置于不含3H的培養(yǎng)基中培養(yǎng)；下圖中的A→B→C→A過(guò)程為細(xì)胞周期中細(xì)胞核消失和重新構(gòu)建的部分示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 與DNA復(fù)制有關(guān)的酶是從1處運(yùn)進(jìn)圖A結(jié)構(gòu)的

B. 圖B中的DNA單鏈數(shù)、染色單體數(shù)、染色體數(shù)、同源染色體對(duì)數(shù)的比例為8:4：2:1

C. 細(xì)胞連續(xù)分裂兩次后，子細(xì)胞中含3H的染色體數(shù)一定為N

D. 結(jié)構(gòu)3的基本支架是磷脂雙分子層

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株。篩選的主要步驟如圖所示，①為土壤樣品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）②中培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入_______作為碳源，②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基_____（A.影響；B.不影響）細(xì)菌的數(shù)量，如果要測(cè)定②中活細(xì)菌數(shù)量，常采用_____________法。

（2）④為對(duì)照，微生物在④中不生長(zhǎng)，在⑤中生長(zhǎng)，④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于_____________；使用_____________法可以在⑥上獲得單菌落。采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)平板倒置原因是_____________。

（3）若要比較不同菌株降解苯酚能力，簡(jiǎn)要的思路是__________________________。

（4）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何防止其它微生物的污染？_____________。（至少達(dá)答兩點(diǎn)）

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