2．下列有關(guān)培養(yǎng)基的敘述正確的是（　�。�
A．只要培養(yǎng)基中有水、碳源、氮源和無機鹽等營養(yǎng)成分，噬菌體或大腸桿菌都能正常生長繁殖
B．微生物在液體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見的單個菌落
C．固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基
D．在培養(yǎng)基中加入抗生素可抑制乳酸菌的發(fā)酵

分析 1、培養(yǎng)基按其物理性質(zhì)，可分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基；培養(yǎng)基按功能分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基；培養(yǎng)基按其所含成分可分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基．
2、微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見菌落．

解答 解：A、噬菌體是病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能在培養(yǎng)基中獨立生存，A錯誤；
B、微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見的單個菌落，B錯誤；
C、固體培養(yǎng)基中去除瓊脂（凝固劑）才可制成液體培養(yǎng)基，C錯誤；
C、在培養(yǎng)基中加入抗生素可抑制乳酸菌的發(fā)酵，D正確．
故選：D．

點評 本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的成分、種類及功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．圖示某些生物學(xué)概念間的關(guān)系，其中Ⅰ代表整個大圓，Ⅱ包含Ⅳ．下列各項不符合圖示關(guān)系的是（　�。�
A．Ⅰ體液Ⅱ細胞外液Ⅲ細胞內(nèi)液Ⅳ組織液
B．Ⅰ突觸Ⅱ突觸前膜Ⅲ突觸后膜Ⅳ突觸間隙
C．Ⅰ病毒ⅡRNA病毒ⅢDNA病毒ⅣHIV
D．Ⅰ免疫Ⅱ特異性免疫Ⅲ非特異性免疫Ⅳ細胞免疫

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強機體免疫力，護膚養(yǎng)肝等多種功效，以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1，請分析回答：
（1）過程甲中使用的微生物是酵母菌，影響發(fā)酵過程的外界因素有溫度、pH和氧氣量．發(fā)酵液中是否產(chǎn)生酒精，可用（酸性）重鉻酸鉀溶液來檢驗．
（2）利用蘋果酒制作蘋果醋的化學(xué)反應(yīng)方程式是C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O+能量．
（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得，圖3操作是分離純化過程中利用平板劃線法進行的接種．
（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用甘油管藏的方法．
（5）某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋，制作過程中進氣口應(yīng)充入無菌空氣，排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是防止空氣中微生物的污染．
（6）在酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵時瓶內(nèi)溫度一般應(yīng)控制為18～25℃、30～35℃．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)種群和群落的敘述正確的是（　　）
A．種群和群落都具有典型的垂直分層現(xiàn)象
B．任何區(qū)域初生演替的結(jié)果都是形成森林
C．繁殖季節(jié)里，成年鱸魚吞食幼小鱸魚的行為屬于捕食
D．群落中兩個物種之間可能存在一種以上的種間關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．某島嶼居民與該島上的植物、兔、鼠、釉和鷹構(gòu)成的食物網(wǎng)如下圖．某個時期，當?shù)鼐用翊罅坎稓⒂�，�?dǎo)致島上鼠種群爆發(fā)，隨后由鼠疫桿菌引起的鼠疫通過跳蚤使人感染．回答問題：
（1）該食物網(wǎng)中，植物中的能量能通過4條食物鏈傳遞給鷹；鷹所處的營養(yǎng)級是第三營養(yǎng)級和第四營養(yǎng)級；兔和人的種間關(guān)系是捕食和競爭；鼠疫桿菌與人的種間關(guān)系式寄生．
（2）通常情況下，鼬對鼠種群數(shù)量的影響大于（大于，小于、等于）寄生在鼠身上的跳蚤對鼠種群數(shù)量的影響；大量不殺鼬會導(dǎo)致鼠種內(nèi)競爭增強（增強、不變、減弱）．
（3）生長在該島上的蘑菇屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者（生產(chǎn)者、消費者、分解者），其體內(nèi)儲存的能量不能（能、不能）傳遞給植物．
（4）若往該島嶼引入一種新的物種，該物種能較好的適應(yīng)島嶼的環(huán)境條件，則短時間內(nèi)，該物種的種群數(shù)量呈J型曲線增長，最終由于空間、資源等因素的限制，該物種的數(shù)量將達到環(huán)境容納量，并一段時間內(nèi)數(shù)量基本保持不變．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．有關(guān)倒平板的操作錯誤的是（　�。�
A．錐形瓶口迅速通過火焰，通過灼燒滅菌防止瓶口微生物污染培養(yǎng)基
B．倒培養(yǎng)基時只需將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙
C．等待平板冷卻凝固后需要倒置，防止皿底的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染
D．用記號筆標記培養(yǎng)皿時，應(yīng)標記在皿底上

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列不屬于植物組織培養(yǎng)特點的是（　　）
A．可以培育出大量不含病毒的幼苗B．受開花季節(jié)的限制
C．屬于無性繁殖D．需脫分化和再分化兩個過程

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．圖為各個時期的細胞，a～c表示細胞所進行的生理過程．下列敘述正確的是（　　）
A．與細胞①相比，細胞②的相對表面積增大，物質(zhì)運輸?shù)男试鰪?/td>
B．細胞③④均來源于早期胚胎細胞的有絲分裂，遺傳物質(zhì)相同，因此將分化為相同的細胞
C．細胞⑤⑥發(fā)生了細胞分化，這是基因選擇性表達的結(jié)果
D．細胞③④⑤內(nèi)的遺傳物質(zhì)不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．大腸桿菌菌群數(shù)量是衡量食品安全的一項重要指標．下面是檢測食品中大腸菌群的常用方法：稀釋培養(yǎng)測數(shù)法（MPN）．
（一）實驗原理
（1）大腸桿菌菌群是一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的無芽孢桿菌．
（2）乳糖膽鹽發(fā)酵管中溴甲酚紫的作用：用溴甲酚紫作指示劑，該指示劑中性時呈藍紫色，酸性時呈黃色．膽鹽的作用：膽鹽對很多雜菌有抑制作用，但是對大腸桿菌不造成影響．
（3）伊紅美藍能使大腸桿菌菌落呈深紫色．
（二）實驗試劑及器材（略）
（三）實驗過程
（1）檢樣稀釋
①將檢樣25mL放于有225mL滅菌生理鹽水的滅菌玻璃瓶內(nèi)，經(jīng)充分振搖或研磨做成1：10的均勻稀釋液．
②用1mL滅菌吸管吸取1：10稀釋液1mL，注入含有9mL滅菌生理鹽水的試管內(nèi)，振搖試管混勻，做成1：100的稀釋液．按上述操作依次做10倍梯度稀釋液，每稀釋一次，換用1支1mL滅菌吸管．
（2）乳糖發(fā)酵試驗
根據(jù)食品衛(wèi)生標準要求或?qū)z樣污染情況的估計，選擇三個稀釋度，每個稀釋度，接種3管乳糖膽鹽發(fā)酵管．置于36℃溫箱內(nèi)，培養(yǎng)24h，若①，則可報告為大腸菌群陰性；若②，則可報告為大腸菌群陽性．
（3）分離培養(yǎng)
將大腸菌群陽性的發(fā)酵管分別轉(zhuǎn)種在③瓊脂平板上，置36℃溫箱內(nèi)，培養(yǎng)24h，然后取出，觀察④．
（4）報告
根據(jù)證實為大腸菌群陽性的管數(shù)，查MPN檢索表，報告每100mL（g）大腸菌群的MPN值．
請回答下列問題：
①請把上述空缺步驟補充完整：
①所有發(fā)酵管中溶液呈藍紫色（或都不產(chǎn)氣）②所有發(fā)酵管中溶液呈黃色（或有產(chǎn)氣者）③伊紅美藍④菌落顏色
②培養(yǎng)基中必須含有的基本成分是水、無機鹽、碳源、氮源．
③在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)24h，這樣做的目的是檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格．
④若步驟三采用平板劃線法分離培養(yǎng)大腸桿菌，操作時，接種環(huán)應(yīng)通過灼燒滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線．這樣做的目的是將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落．

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