用蔗糖浸漬冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因為（　�。�
A、蔗糖分子通過滲透作用進入細胞
B、蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞
C、蔗糖分子進入細胞間隙
D、細胞脫水死亡，細胞膜失去選擇透過性蔗糖分子進入細胞
考點：生物膜的功能特性,細胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象及其原因
專題：
分析：蔗糖浸漬冬瓜，在高濃度蔗糖溶液中細胞失水死亡，細胞膜失去選擇透過性，蔗糖分子進入細胞．
解答： 解：A、滲透作用是指水分子等溶劑分子通過半透膜從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，而蔗糖屬于溶質(zhì)分子，A錯誤；
B、蔗糖分子分解為葡萄糖需要蔗糖酶，而題干中無法獲取信息，B錯誤；
C、蔗糖分子進入細胞間隙，使得外界溶液濃度高，細胞失水死亡，蔗糖進入細胞，才能使冬瓜變甜，C錯誤；
D、蔗糖浸漬冬瓜，細胞由于失水過程中而死亡，細胞膜失去選擇透過性，糖分進入細胞，D正確．
故選：D．
點評：本題考查細胞膜的功能特點，意在考查學生的識記和理解能力，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒，請利用相關的知識
回答問題：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌．
（2）甲、乙、丙三位同學將葡萄榨成汁后分別裝入相應的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進行發(fā)酵，如圖所示．發(fā)酵過程中，每隔一段時  間均需排氣一次．據(jù)圖分析，甲和丙同學的操作有誤，其中甲同學的錯是
 
，導致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異�，F(xiàn)象是
 
．丙同學的錯誤是瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口，導致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異常現(xiàn)象是
 
．上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、丙同學實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是
 
．
（3）在上述制作葡萄酒的過程中，假設乙同學的某一步驟操作錯誤導致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催．醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回．”這是唐詩中提及的葡萄酒．19世紀，法國的巴斯德發(fā)現(xiàn)葡萄汁“變”酒是酵母菌的發(fā)酵作用．
（1）在無氧的條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵，反應式是
 
，研究表明，酵母菌也可以在有氧條件下進行呼吸作用，說明酵母菌是一種
 
微生物．葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來檢驗，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)
 
色．
（2）酵母菌的酒精發(fā)酵過程一般控制在
 
溫度范圍，最適合酵母菌繁殖，請簡要說明理由
 
．
（3）葡萄汁為酵母菌的生長和繁殖提供的營養(yǎng)成分是
 
．
（4）為了提高葡萄酒品質(zhì)可以在葡萄汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，可利用
 
培養(yǎng)基來分離獲得較為純凈的酵母菌菌種．

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關植物生長與激素調(diào)節(jié)的問題．
（1）由植物向光彎曲實驗發(fā)現(xiàn)的吲哚乙酸的基本特征是
 
（多選）．
A．促進細胞伸長   B．體內(nèi)含量豐富   C．對各器官靈敏度相似   D．可長距離轉(zhuǎn)運
（2）近年來研究表明，赤霉素能促進某些植物體內(nèi)DEL蛋白的降解，DEL阻止SPL蛋白發(fā)揮作用，SPL直接激活SOC編碼基因的轉(zhuǎn)錄，而SOC蛋白的存在是植物開花的先決條件．據(jù)此，可判斷下列表述錯誤的是
 
．
A．赤霉素有利于開花                B．赤霉素有利于SPL蛋白發(fā)揮作用
C．DEL是開花的激活因子             D．DEL間接抑制SOC編碼基因的轉(zhuǎn)錄
開花是多年生植物由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長的重要標志，受日照長度、低溫誘導、植物年齡等因素的共同調(diào)節(jié)．蛋白因子FLC借助溫度抑制開花，而小RNA分子miR156則通過年齡途徑間接影響多年生草本植物彎曲碎米薺的開花時間．
（3）彎曲碎米薺體內(nèi)FLC的含量變化如圖所示，實驗表明，只有當FLC的含量達到最低值時方能解除對開花的抑制效應；并且，幼年的彎曲碎米薺即便經(jīng)歷低溫誘導也不會開花，只有當植株內(nèi)miR156含量低于如圖所示的開花臨界值時，彎曲碎米薺才具備開花的潛能．若一株彎曲碎米薺長到第7個夏季，此時該植物總共開花了
 
次，寫出分析過程：
 
．
（4）依據(jù)上述原理，如要將經(jīng)濟作物的營養(yǎng)生長期縮短，可行的操作是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

2006年11月29日，全球最胖女人去世（最胖時體重達545kg），其實，肥胖已成為世界性問題．中國人口23%體重超重，7%肥胖，肥胖增加了糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、腦溢血等疾病的發(fā)生率．防止肥胖最重要的方式是運動，其目的主要是消耗自身體內(nèi)積累的多余的（　�。�
A、維生素B、糖類
C、脂肪D、蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14%，其原因是（　　）
A、是加水過多造成的
B、原料中用于發(fā)酵的糖太少
C、一定濃度的酒精影響酵母菌的存活
D、發(fā)酵過程產(chǎn)熱多，高溫使酵母菌死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：

某生物小組探究影響光合作用強度的因素．將內(nèi)部氣體逸出的小圓形葉片（直徑1cm）各20片放入富含CO2的各大試管中．以白熾燈作為光源，移動白熾燈調(diào)節(jié)其與大試管的距離，分別在10℃、20℃和30℃下進行實驗，觀察并記錄不同距離下單位時間上浮的葉片數(shù)目，結(jié)果如圖．下列敘述錯誤的是（　�。�
A、B點條件下葉片不可進行光合作用
B、A點、C點的限制因素分別為溫度和光照強度
C、若在缺鎂的培養(yǎng)液中進行此實驗，則B點向左移動
D、光照前，將內(nèi)部氣體逸出的小圓葉片放黑暗處清水中待用

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科目：高中生物 來源： 題型：

孟德爾對遺傳規(guī)律的探索過程經(jīng)過（　　）
A、觀察→問題→假設→演繹→實驗→結(jié)論
B、問題→觀察→假設→實驗→演繹→結(jié)論
C、問題→觀察→實驗→分析→假設→結(jié)論
D、觀察→問題→實驗→演繹→假設→結(jié)論

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關DNA片斷分子結(jié)構(gòu)的說法，正確的是（　�。�
A、相鄰的堿基被相鄰的兩個核糖連在一起
B、每個磷酸基團上都連著兩個五碳糖
C、堿基對排列順序的千變?nèi)f化構(gòu)成了DNA分子的多樣性
D、每個脫氧核糖均只與一個磷酸和一個含氮堿基相連

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