Question

13．某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)．請回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題．
（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源和碳源．除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是無機(jī)鹽、水．
（2）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種無菌水作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（4）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有多種細(xì)菌．一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越高．

Answer 1

分析 本題是以實(shí)驗(yàn)為依托考查微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用，梳理相關(guān)知識點(diǎn)，結(jié)合具體問題進(jìn)行解答．

解答 解：（1）不同的培養(yǎng)基都含有基本成分，水、無機(jī)鹽，碳源、氮源．所以培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源、碳源，除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是水和無機(jī)鹽．
（2）對培養(yǎng)基滅菌常采用的方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱 中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種無菌水 作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（4）觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，說明樣品中的細(xì)菌種類多．一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越高．
故答案為：
（1）氮源  碳源   無機(jī)鹽、水
（2）高壓蒸汽滅菌
（3）恒溫培養(yǎng)箱   無菌水
（4）多  高

點(diǎn)評 本題的知識點(diǎn)是微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)，主要考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取結(jié)論的能力．