Question

【題目】培養(yǎng)酵母菌探究其呼吸方式和種群數(shù)量的變化，設(shè)置兩組實驗，甲組 通氣培養(yǎng)，乙組密封培養(yǎng)。

（1）酵母菌是兼性厭氧菌，其細胞呼吸的方式是__________________。

（2）檢測兩組實驗C02的產(chǎn)生情況，把甲組和乙組實驗的排氣管分別通入兩瓶_________溶液中，兩瓶檢測液出現(xiàn)的共同現(xiàn)象是_______________，不同之處是___________________________。

（3）檢測兩組實驗酵母菌的數(shù)量，培養(yǎng)前期各種條件適宜，甲組培養(yǎng)液中酵母菌細胞數(shù)量呈___________型增長,培養(yǎng)中期培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量甲組__________乙組。

（4）給甲組實驗通入O18的氧氣，酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的物質(zhì)中，含O18的是____________________。

Answer 1

【答案】 有氧呼吸和無氧呼吸 石灰水 變混濁 甲快乙慢 J 大于 H2O、CO2

【解析】試題分析：本題考查探究酵母菌的呼吸方式以及種群數(shù)量變化的有關(guān)知識，對于此類試題，需要注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗裝置、實驗條件、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。

（1）酵母菌是兼性厭氧菌，即既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸。

（2）檢測兩組實驗CO2的產(chǎn)生情況有兩種方法，如果用石灰水檢測，把甲組和乙組實驗的排氣管分別通入兩瓶石灰水溶液中，由于有氧呼吸和無氧呼吸均能夠產(chǎn)生二氧化碳，因此兩瓶檢測液都會變混濁，但是有氧呼吸釋放的二氧化碳多，因此甲快乙慢；如果用溴麝香草酚藍溶液檢測，兩瓶檢測液都會變黃，同樣由于有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多，因此甲變色快。

（3）檢測兩組實驗酵母菌的數(shù)量，培養(yǎng)前期各種條件適宜，甲組培養(yǎng)液中酵母菌細胞數(shù)量呈J型增長；由于乙組密封培養(yǎng)，酵母菌繁殖慢，因此培養(yǎng)中期培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量甲組大于乙組。

（4）給甲組實驗通入O18的氧氣，該氧氣參與有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水（含有放射性）；具有放射性的水又會參與有氧呼吸的第二階段并且產(chǎn)生二氧化碳，因此二氧化碳中也會含有O18。