12．下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．操作順序?yàn)橛?jì)算→稱量→溶化→滅菌→調(diào)pH→倒平板
B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯
C．高壓滅菌加熱結(jié)束時(shí)，切斷電源，使壓力表指針回到零后，再開啟鍋蓋
D．待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置

分析 1、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：
（1）計(jì)算：依據(jù)是培養(yǎng)基配方的比例．
（2）稱量：牛肉膏比較黏稠，可同稱量紙一塊稱�。Ｈ飧嗪偷鞍纂艘孜�，稱取時(shí)動(dòng)作要迅速，稱后及時(shí)蓋上瓶蓋．
（3）溶化：牛肉膏和稱量紙+水加熱取出稱量紙→加蛋白胨和氯化鈉→加瓊脂（注意：要不斷用玻璃棒攪拌，防止瓊脂糊底而導(dǎo)致燒杯破裂）→補(bǔ)加蒸餾水至100mL．
（4）調(diào)pH；
（5）滅菌：培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)皿采用干熱滅菌．
（6）倒平板．
2、培養(yǎng)基配制時(shí)的注意事項(xiàng)：
①全程要求無菌操作，無菌技術(shù)除了用來防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外，還能有效地避免操作者自身被微生物感染．
②培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時(shí)，才能用來倒平板．可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，當(dāng)感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)，就可以進(jìn)行倒平板．操作時(shí)應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰，以防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基．
③平板冷凝后皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高，若將平板倒置，既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染．
④在倒平板的過程中，不能將培養(yǎng)基濺到皿蓋與皿底之間的部位，因?yàn)榭諝庵械奈⑸锟赡茉诿笊w與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生．

解答 解：A、操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板，A錯(cuò)誤；
B、將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯，B正確；
C、高壓滅菌加熱結(jié)束時(shí)，切斷電源，使壓力表指針回到零后，再開啟鍋蓋，C正確；
D、待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查微生物的培養(yǎng)和分離，重點(diǎn)考查培養(yǎng)基的制備過程，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基制備的具體步驟，掌握各步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．表是生態(tài)學(xué)家收集到的某湖區(qū)幾種生物的食物關(guān)系（“√”表示存在食物關(guān)系）．請(qǐng)據(jù)如表和圖回答有關(guān)問題：
 被食者
捕食者		綠藻螺螄水草鯽魚輪蟲
螺獅√√
鯽魚√√√√
輪蟲√
（1）該生態(tài)系統(tǒng)中共有5條食物鏈，在該食物網(wǎng)中鯽魚占有2個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)．
（2）若由于某種原因螺螄全部死亡，該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性將降低．
（3）假如鯽魚的食物有$\frac{1}{5}$來自輪蟲，$\frac{1}{5}$來自螺螄，$\frac{1}{5}$來自水草，$\frac{2}{5}$來自綠藻，能量流動(dòng)效率按10%計(jì)算，該鯽魚增重2kg需消耗綠色植物92kg．
（4）上面圖是對(duì)某地引進(jìn)經(jīng)濟(jì)魚進(jìn)行種群密度調(diào)查后繪出的種群增長(zhǎng)速率曲線．調(diào)查該經(jīng)濟(jì)魚種群密度常用的方法是標(biāo)志重捕法，t0、t1、t2三個(gè)時(shí)間相比該經(jīng)濟(jì)魚的種群數(shù)量最大的時(shí)間是t2．
（5）雞糞是優(yōu)良的魚類飼料，適量的投入可以給魚提供食物，從而提高魚的產(chǎn)量．雞糞中的碳元素只能以有機(jī)物形式流向魚．向河流中少量投入雞糞對(duì)生態(tài)系統(tǒng)不產(chǎn)生明顯的影響，這是因?yàn)樵撋鷳B(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力（抵抗力穩(wěn)定性）．
（6）據(jù)研究表明綠藻含有人體所需的幾乎全部的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以提高人體的免疫力和抵抗力．綠藻的這方面價(jià)值屬于直接使用價(jià)值；綠藻在維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性方面的價(jià)值屬于間接使用價(jià)值（該小題的兩空只需填寫“直接”、“間接”或者“潛在”）．

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3．動(dòng)物激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體共同的特點(diǎn)是（　　）
A．在不同人體內(nèi)種類各不相同
B．都可存在于內(nèi)環(huán)境中
C．與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合才能發(fā)揮作用
D．由核糖體合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體分泌到細(xì)胞外

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于物質(zhì)出入細(xì)胞方式的敘述，正確的是（　�。�
A．被細(xì)胞胞吞的一定是固體物質(zhì)
B．氧氣進(jìn)出紅細(xì)胞的方式屬于滲透作用
C．需要載體蛋白的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)方式一定屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
D．載體蛋白與被轉(zhuǎn)運(yùn)的分子或離子結(jié)合后會(huì)改變形狀

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7．某人現(xiàn)年30歲，身高90cm，最近通過了某科技公司的應(yīng)聘考試，被聘為計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)工程師．他身材矮小的主要原因是（　　）
A．幼年時(shí)缺碘B．幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過少
C．幼年時(shí)缺鈣D．幼年時(shí)甲狀腺激素分泌過少

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16．科學(xué)家將異源多倍體的抗葉銹病基因轉(zhuǎn)移到普通小麥中，育成了抗葉銹病的小麥．圖中A、B、C、D表示4個(gè)不同的染色體組，每組有7條染色體，C染色體組中含攜帶抗病基因的染色體．用射線照射雜交后代③的花粉，可使含抗病基因的染色體片段移接到小麥染色體上．下列分析錯(cuò)誤的是（　�。�
A．①的染色體組組成為AABBCD
B．①進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)形成21個(gè)四分體
C．②中C組染色體在減數(shù)分裂時(shí)因無法聯(lián)會(huì)而易丟失
D．射線照射使花粉發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)變異．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列敘述中正確的是（　　）
A．糖蛋白合成在核糖體中即可完成
B．乳酸菌、酵母菌、葉綠體都含有DNA、RNA和核糖體
C．線粒體和葉綠體的單位膜上蛋白質(zhì)的分布是對(duì)稱的
D．精細(xì)胞、皮膚生發(fā)層細(xì)胞、形成層細(xì)胞都有細(xì)胞周期

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18．下面對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述中不正確的是（　�。�
A．在減數(shù)分裂模型的制作中，用兩種顏色的橡皮泥表示姐妹染色單體
B．研究紅綠色盲的遺傳方式，在患者家系中調(diào)查
C．蘚類葉片可直接做成臨時(shí)裝片觀察葉綠體
D．馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液遇雙縮脲試劑可以顯紫色

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19．下列哪種生物不是原核生物（　　）
A．乳酸菌B．大腸桿菌C．硝化細(xì)菌D．草履蟲

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