Question

不屬于肝細(xì)胞功能的是（　　）

• A、產(chǎn)生膽汁酸鹽，有助于脂肪的消化
• B、對攝入的有毒物質(zhì)進(jìn)行解毒
• C、合成尿素，解除氨的毒害
• D、分泌的膽汁中含脂肪酶，分解脂肪

Answer 1

考點：細(xì)胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：本題主要考查肝細(xì)胞的功能．
1、合成--合成凝血因子和血清白蛋白，還有多種消化酶以及膽汁的主要成分．
2、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)--代謝多種人體激素，例如雌激素，雄激素等等．
3、代謝--從腸道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)均被肝細(xì)胞加工處理，葡萄糖、氨基酸、脂肪都可以處理．
4、儲能--把葡萄糖合成糖原儲存起來，在人體需要的時候也可以釋放出來供人體使用．
5、清除毒素--把內(nèi)源和外源的各種毒素變成對身體無害或者低毒的物質(zhì)，或者把毒物變成水溶性的物質(zhì)使之容易排出．
6、肝細(xì)胞形成的竇狀結(jié)構(gòu)還可以作為一個體內(nèi)的血庫，也使許多免疫細(xì)胞在其中停留發(fā)揮免疫作用．

解答： 解：A、膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，利于脂肪的消化，A正確；
B、肝臟將內(nèi)源和外源的各種毒素變成對身體無害或者低毒的物質(zhì)，或者把毒物變成水溶性的物質(zhì)使之容易排出，B正確；
C、肝臟還可將氨基酸代謝產(chǎn)生的大量有毒的氨經(jīng)肝細(xì)胞內(nèi)的線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有關(guān)酶的作用，形成無毒的尿素，經(jīng)腎臟排出體外，C正確；
D、膽汁是一種消化液，有乳化脂肪的作用，但不含消化酶，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查學(xué)生運用學(xué)到的生物學(xué)知識評價和解決某些與人體健康有關(guān)的實際問題的能力．對于三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝，我們可以從兩個方面進(jìn)行理解、歸納．一是來源：糖類、脂類和蛋白質(zhì)是不溶于水的有機高分子物質(zhì)，不能被動物直接吸收，動物只有在消化酶的作用下，將其水解成小分子、溶于水的物質(zhì)才能被吸收，消化過程為：淀粉→麥芽糖→葡萄糖，脂肪→脂肪酸+甘油，蛋白質(zhì)→多肽→氨基酸．二是去向：進(jìn)入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生一系列的變化．其中，三大營養(yǎng)物質(zhì)共有的途徑是氧化分解釋放出所含有的能量，供生命活動需要；不共有的途徑是在體內(nèi)貯存起來，即糖類和脂類在體內(nèi)可以貯存，蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存．