Question

【題目】【生物生物技術(shù)實踐】纖維素分解性細(xì)菌是能分解纖維素的細(xì)菌。由于纖維素酶等的作用，纖維素可一直被分解到葡萄糖為止，有時在分解過程中會積累纖維二糖。這類細(xì)菌多見于腐植土中，下面是分離纖維素分解菌的實驗流程。

土壤取樣→①→梯度稀釋→接種到②→挑選產(chǎn)生③的菌落

(1)以上實驗流程中①是________ ，①過程中使用的培養(yǎng)基是________（液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基）；②是________，③是________。

(2)過程②用到的培養(yǎng)基中加入了一種染料與________形成________，剛果紅染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)____，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)；另一種是在________就加入剛果紅。

(3)菌落周圍出現(xiàn)透明圈說明纖維素分解菌能分泌纖維素酶，該酶是一種復(fù)合酶至少包括________，并最終把纖維素分解成________，

Answer 1

【答案】 選擇培養(yǎng) 液體培養(yǎng)基 鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上 透明圈 纖維素 紅色復(fù)合物 微生物 倒平板 C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶 葡萄糖

【解析】試題分析：分離纖維素分解菌的實驗流程為：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品接種到鑒別纖維索分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落。纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶；剛果紅染液與纖維素呈紅色，纖維素分解菌在含有剛果紅染液的培養(yǎng)基中形成的菌落會出現(xiàn)透明圈，可以用來鑒別纖維素分解菌。

（1）根據(jù)以上分析可知，①是選擇培養(yǎng)，使用的是液體培養(yǎng)基；②是鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上；③是透明圈。

（2）已知過程②是將樣品接種到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上，該培養(yǎng)基中加入的剛果紅染料可以與纖維素形成紅色復(fù)合物。剛果紅染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)；另一種是在倒平板時就加入剛果紅。

（3）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，能將纖維素分解成葡萄糖。