13．下列對實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
A．探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，不可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定
B．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響
C．若探究溫度對酶活性的影響，可選擇過氧化氫溶液作為底物
D．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布時(shí)，應(yīng)選擇染色均勻，細(xì)胞質(zhì)色澤較深的區(qū)域

分析 1、淀粉水解的產(chǎn)物是麥芽糖（葡萄糖），蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，淀粉、蔗糖水解產(chǎn)物都是還原糖，可以用斐林試劑檢測淀粉、蔗糖是否水解，碘液與淀粉反應(yīng)變藍(lán)色，可以用淀粉檢測淀粉是否水解，蔗糖及蔗糖的水解產(chǎn)物都不能與碘液反應(yīng)，因此不能用碘液檢測蔗糖是否水解．
2、酶的活性受PH影響，不同酶的最適宜PH不同，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿會(huì)使酶的結(jié)構(gòu)改變而失去活性．
3、探究溫度對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)，自變量是溫度，過氧化氫自身分解過程中隨溫度升高分解速率增大，因此不能用氧化氫溶液作為底物探究溫度對酶活性的影響．

解答 解：A、蔗糖及蔗糖的水解產(chǎn)物都不與碘液反應(yīng)，因此探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，不可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定，A正確；
B、胃蛋白酶的最適宜PH是1.5～2之間，PH為5、7、9會(huì)使胃蛋白酶失去活性，B錯(cuò)誤；
C、過氧化氫的分解受溫度影響，因此不能用氧化氫溶液作為底物探究溫度對酶活性的影響，C錯(cuò)誤；
D、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布時(shí)，應(yīng)選擇染色均勻，細(xì)胞質(zhì)色澤較淺的區(qū)域進(jìn)行觀察，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題旨在考查學(xué)生理解影響酶活性的因素知識要點(diǎn)，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)并應(yīng)用相關(guān)知識解決生物學(xué)問題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，在組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多．下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，請回答有關(guān)問題：

（1）細(xì)胞中蛋白質(zhì)都具有的元素是C、H、O、N，b為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，其結(jié)構(gòu)通式可表示為．
（2）多個(gè)氨基酸分子脫水縮合成2條肽鏈的蛋白質(zhì)時(shí)，相對分子質(zhì)量減少了900，則此蛋白質(zhì)分子中所含的氨基酸種數(shù)最多是20，肽鍵數(shù)是50．
（3）研究中發(fā)現(xiàn)，組成甲、乙兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)目相同，但這兩者功能卻相差很大，則其原因是氨基酸的排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．初級消費(fèi)者同化的能量去向不包括（　�。�
A．部分被分解者利用B．第二營養(yǎng)級的糞便
C．部分用于自身的生命活動(dòng)D．部分以熱能形式散失

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于人體免疫調(diào)節(jié)的說法，正確的是（　�。�
A．先天性胸腺發(fā)育不良的患者，其細(xì)胞免疫功能嚴(yán)重受損但體液免疫功能不受影響
B．抗體具有特異性，在與細(xì)胞內(nèi)的病毒結(jié)合后會(huì)形成抗原抗體復(fù)合物，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞清除
C．抗原經(jīng)吞噬細(xì)胞攝取處理后一般不能直接傳遞給B細(xì)胞
D．對青霉素過敏的患者初次接觸青霉素并不表現(xiàn)過敏癥狀，過敏的原因是患者的免疫功能存在缺陷

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．碳在生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間流動(dòng)的形式是（　�。�
A．CO2B．單質(zhì)碳C．碳酸鹽D．含碳有機(jī)物

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

18．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．細(xì)胞內(nèi)rRNA的形式與核仁相關(guān)聯(lián)
B．細(xì)胞間的信息交流都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能有關(guān)
C．人體的細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所只能是線粒體基質(zhì)
D．細(xì)胞核雖然不是細(xì)胞代謝的主要場所，但卻是DDNA分布的主要場所

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．人體的胰島A細(xì)胞能分泌胰高血糖素，胰島B細(xì)胞能分泌胰島素，在人體血糖平衡的調(diào)節(jié)中起著重要作用，下列相關(guān)敘述中正確的是（　�。�
A．胰高血糖素和胰島素作用的肝細(xì)胞不同
B．胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞中的tRNA不同
C．胰島素的作用結(jié)果會(huì)反過來影響胰島素的分泌
D．胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞中表達(dá)的基因都不同

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年黑龍江省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是:

A．細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

B．細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生物圈→生態(tài)系統(tǒng)

C．細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→群落→種群→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

D．分子→細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→生物體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源：2016屆貴州遵義高三上學(xué)期第一次聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某二倍體植物有多對容易區(qū)分的相對性狀，其中部分性狀受相關(guān)基因控制的情況如下表�；卮鹣铝袉栴}：

（1）基因是有 的DNA片段，其遺傳信息蘊(yùn)藏在 之中�；蚩刂菩誀畹姆绞街皇峭ㄟ^控制酶的合成來控制___ _過程，進(jìn)而控制生物體的性狀。

（2）若表中三對等位基因位于三對常染色體上，則基因型為AaBbDd與基因型為aabbdd的兩植株雜交，子代中窄葉植株所占的比例為 ，子代中紅花窄葉細(xì)莖植株所占的比例為 。

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同步練習(xí)冊答案