Question

下列有關(guān)固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)的說法不正確的是（　�。�

• A、固定化酶和固定化細(xì)胞的技術(shù)方法包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法
• B、因?yàn)槊阜肿颖容^大，所以固定化酶技術(shù)更適合采用包埋法
• C、與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞制備的成本低，操作更容易
• D、反應(yīng)物如果是大分子物質(zhì)應(yīng)采用固定化酶技術(shù)

Answer 1

考點(diǎn)：制備和應(yīng)用固相化酶

專題：

分析：固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

	固定化酶	固定化細(xì)胞
酶的種類	一種	一系列酶
制作方法	吸附法、交聯(lián)法、包埋法	吸附法、包埋法
是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)	否	是
缺點(diǎn)	不利于催化一系列的酶促反應(yīng)	反應(yīng)物不宜與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降
優(yōu)點(diǎn)	①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用	成本低，操作容易

解答： 解：A、固定化酶和固定化細(xì)胞的技術(shù)方法包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法，A正確；
B、因?yàn)榧?xì)胞體積比較大，所以固定化細(xì)胞技術(shù)更適合采用包埋法，B錯(cuò)誤；
C、與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞制備的成本低，操作更容易，C正確；
D、反應(yīng)物如果是大分子物質(zhì)，應(yīng)采用固定化酶技術(shù)，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查固定化酶技術(shù)和細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力．