6．下列有關(guān)酶的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸
B．酶催化的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
C．過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)破壞酶的結(jié)構(gòu)，使酶永久失活
D．酶只要有適宜的溫度就能發(fā)揮最佳的催化效果

分析 1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．
2、酶的活性受溫度和PH的影響，酶有最適宜的溫度和PH，在最適宜溫度（pH）條件下，酶活性最高，當(dāng)高于或低于最適宜溫度（pH）時(shí)酶的活性都會(huì)降低．

解答 解：A、酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA或蛋白質(zhì)，因此基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸，A正確；
B、酶催化作用的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，B正確；
C、酶的活性受溫度和pH的影響，過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)破壞酶的結(jié)構(gòu)，使酶永久失活，C正確；
D、酶的活性受溫度和pH等因素的影響，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查酶的概念和特性，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸．科研人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過(guò)程中GABA的含量變化，為尋找生產(chǎn)富含CABA 腐乳的工藝奠定基礎(chǔ)．實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h，獲得毛坯．
②將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中，鹽腌5d．
③腌制后加入鹵湯，置于281恒溫箱中后發(fā)酵90d．
④分別采集各時(shí)段的腐乳坯樣品，測(cè)定其干重中的GABA含量，結(jié)果如下．

請(qǐng)分析回答：
（1）腐乳制作依據(jù)的原理是毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽，氨基酸，脂肪酶將脂肪分解為甘油和脂肪酸（成微生物產(chǎn)生的酶將復(fù)雜的大分子水解為小分子物質(zhì)）．
（2）通常含水量為70%左右的豆腐適合做腐乳，毛霉生長(zhǎng)的適宜溫度范圍為15〜18°C．
（3）前發(fā)酵過(guò)程中，毛坯的GABA含量發(fā)牛明顯增加的原因是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶促進(jìn)豆腐中的蛋白質(zhì)水解為GABA．
（4）鹽胚過(guò)程中，導(dǎo)致腐乳坯中GABA測(cè)定值減小的直接原因是GABA溶解于水而不存在與腐乳塊中．
（5）后發(fā)酵60d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜．
（6）影響腐乳風(fēng)昧的因素包括：①鹽、酒的用量，②發(fā)酵的時(shí)間、溫度或香辛料種類或用量或除毛霉以外參與發(fā)酵的微生物不同．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)植物激素以及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，不合理的是（　�。�
A．用高濃度脫落酸處理休眠的種子，促進(jìn)種子萌發(fā)
B．施用一定濃度的乙烯利，促進(jìn)香蕉的成熟
C．用適宜濃度的生長(zhǎng)素處理未受粉的雌蕊，獲得無(wú)子番茄
D．用適量的赤霉素處理生長(zhǎng)期的蘆葦，使纖維長(zhǎng)度增加

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．生長(zhǎng)素和乙烯與植物生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，請(qǐng)閱讀相關(guān)資料，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）生長(zhǎng)素（IAA）和乙烯作為信號(hào)分子，都要通過(guò)與靶細(xì)胞上相應(yīng)的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞，從而對(duì)植物的生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用．IAA在植物根尖的分生區(qū)與伸長(zhǎng)區(qū)之間的運(yùn)輸方向是從分生區(qū)到伸長(zhǎng)區(qū)．
（2）1964年，科學(xué)家進(jìn)行離體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在有氧條件下，當(dāng)在反應(yīng)體系中加入14C-蛋氨酸，發(fā)現(xiàn)有14C-乙烯產(chǎn)生；在無(wú)氧條件下，當(dāng)供給植物14C-蛋氨酸時(shí)，檢測(cè)不到乙烯產(chǎn)生，只有14C標(biāo)記的1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸（ACC）累積．隨后，科學(xué)家在有氧條件下，將14C-ACC供給植物組織時(shí)，發(fā)現(xiàn)組織很快出現(xiàn)14C-乙烯．結(jié)合以上一系列實(shí)驗(yàn)，就植物體內(nèi)合成乙烯的條件和途徑可獲取的相關(guān)結(jié)論是在有氧的條件下，植物利用蛋氨酸先合成ACC（或1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸），再轉(zhuǎn)變?yōu)橐蚁?br />（3）為研究生長(zhǎng)素（IAA）和乙烯影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)理，研究者以擬南芥幼苗為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
①實(shí)驗(yàn)一：研究者將擬南芥幼苗放在含不同濃度的ACC、IAA的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，測(cè)量并記錄幼苗根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)度，結(jié)果如表．
組別添加物質(zhì)種類及處理濃度（?M）根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)度（?m）
1對(duì)照175.1
20.20ACC108.1
30.05IAA91.1
40.20ACC+0.05IAA44.2
實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，與單獨(dú)處理相比較，乙烯和IAA對(duì)幼苗根伸長(zhǎng)區(qū)共同作用時(shí)，抑制作用增強(qiáng)，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能（“能”或“不能”）體現(xiàn)生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性．
②實(shí)驗(yàn)二：將擬南芥幼苗分別放在含有不同濃度IAA的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，12小時(shí)后測(cè)定幼苗根中乙烯的含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．據(jù)圖分析，可得出的初步結(jié)論是乙烯的含量和生長(zhǎng)素的含量呈正（“正”或“負(fù)”）相關(guān)．
③綜合上述各實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)，高濃度生長(zhǎng)素抑制根生長(zhǎng)的作用最可能是通過(guò)促進(jìn)乙烯的合成而實(shí)現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．原核細(xì)胞最顯著的特點(diǎn)是（　�。�
A．沒(méi)有細(xì)胞器B．沒(méi)有遺傳物質(zhì)C．沒(méi)有細(xì)胞膜D．沒(méi)有核膜

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖是某家族單基因遺傳病系譜，用A、a表示等位基因，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）該遺傳病的遺傳方式是常染色體隱性．
（2）Ⅰ1和Ⅱ5的基因型相同的概率是1（100%）．
（3）Ⅲ9的基因型是AA或Aa，她是雜合體的概率是$\frac{2}{3}$．
（4）若Ⅲ8和Ⅲ9結(jié)婚，則生一個(gè)患病男孩的概率是$\frac{1}{12}$．
（5）上述遺傳病遺傳時(shí)遵循基因的分離定律．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．某生物體細(xì)胞在有絲分裂后期有64條染色體，則該生物正在進(jìn)行減數(shù)分裂的初級(jí)精母細(xì)胞中含有四分體（　�。�
A．0個(gè)B．16個(gè)C．32個(gè)D．64個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．對(duì)于如圖，正確的說(shuō)法有（　�。╉�(xiàng)：
①可表示DNA復(fù)制過(guò)程  ②可表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程
③可表示為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程  ④共有8種核苷酸
⑤共有5種堿基    　　⑥C代表不同的核苷酸．
A．3B．4C．5D．6

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖為某激素蛋白的合成與分泌過(guò)程示意圖（其中物質(zhì)X代表氨基酸；a、b、c、d、e表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)）．下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A．細(xì)胞吸收物質(zhì)X需要載體蛋白協(xié)助，不消耗能量
B．b～d都是單層膜結(jié)構(gòu)，都參與激素蛋白加工
C．用健那綠對(duì)e染色時(shí)，需要先用HCl處理細(xì)胞
D．物質(zhì)X在a上發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)會(huì)生成自由水

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