Question

3．干擾素是動物體內(nèi)合成的一種蛋白質(zhì)，可以用于治療病毒感染和癌癥，但體外保存相當困難，如果將其分子上的一個半胱氨酸變成絲氨酸，就可在-70℃條件下保存半年，給廣大患者帶來福音．
（1）蛋白質(zhì)的合成是受基因控制的，因此獲得能夠控制合成“可以保存的干擾素”的基因是生產(chǎn)的關(guān)鍵，依據(jù)蛋白質(zhì)工程原理，設(shè)計實驗流程，讓動物生產(chǎn)“可以保存的干擾素”：
蛋白質(zhì)工程的基本途徑是預期蛋白質(zhì)的功能→設(shè)計預期蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列．
（2）基因工程和蛋白質(zhì)工程相比較，基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界中存在的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)，不一定符合人類生產(chǎn)生活需要．而蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因的修飾或合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需要．
（3）蛋白質(zhì)工程實施的難度很大，原因是蛋白質(zhì)具有十分復雜的高級結(jié)構(gòu)．
（4）從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的．

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求．（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）
2、基本途徑：從預期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計預期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測應有的氨基酸序列，找到相對應的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；以下按照基因工程的一般步驟進行．（注意：目的基因只能用人工合成的方法）

解答 解：（1）蛋白質(zhì)工程的基本途徑是：預期蛋白質(zhì)的功能→設(shè)計預期蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列．
（2）基因工程和蛋白質(zhì)工程相比較，基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界中存在的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)，不一定符合人類生產(chǎn)生活 需要．而蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因的修飾或合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需要．
（3）蛋白質(zhì)工程實施的難度很大，原因是蛋白質(zhì)具有十分復雜的高級結(jié)構(gòu)．
（4）從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的．
故答案為：
（1）預期蛋白質(zhì)的功能    找到相對應的脫氧核苷酸序列
（2）自然界中存在的蛋白質(zhì)  人類生產(chǎn)生活      基因的修飾或合成      現(xiàn)有蛋白質(zhì)
（3）高級
（4）相反

點評 本題考查蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識，要求考生識記蛋白質(zhì)工程的概念、原理及操作途徑，能與基因工程進行比較，再結(jié)合所學的知識準確答題．