Question

下面是三種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，由這三個(gè)氨基酸按順序脫水縮合所形成的三肽分子中，含有氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是（　�。�

• A、1、1、2
• B、1、1、3
• C、1、2、2
• D、2、2、2

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對(duì)氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的考查，梳理氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的概念和反應(yīng)式，然后結(jié)合題干信息進(jìn)行解答．

解答： 解：氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成一條肽鏈形成的肽鍵數(shù)與脫去的水分子數(shù)相同，為氨基酸的個(gè)數(shù)減去1，因此個(gè)氨基酸按順序脫水縮合所形成的三肽分子中肽鍵的數(shù)目是2個(gè)；分析題圖可知，圖中3個(gè)氨基酸，每個(gè)氨基酸中只含有一個(gè)氨基，因此該三肽的游離的氨基是1個(gè)；最右側(cè)的氨基酸含有2個(gè)羧基，因此該三肽中游離羧基的個(gè)數(shù)是2個(gè)．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，對(duì)氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．