Question

畫概念圖：完成下列有關蛋白質(zhì)分子的概念圖：

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點和通式,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖，C、H、O、N等元素是組成蛋白質(zhì)的基本元素，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定其功能的多樣性．

解答： 解：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個R基團，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，其結(jié)構(gòu)通式可表示為：．
氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成肽（或多肽），連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-NH-CO-表示．
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同，氨基酸形成肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性．
故答案為：

點評：本題的知識點是組成蛋白質(zhì)的基本單位、氨基酸的種類和脫水縮合反應、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的知識，正確識記相關的知識點是解題的關鍵．