Question

18．酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生ATP和（　　）

• A． CO₂
• B． H₂O
• C． 酒精
• D． 乳酸

Answer 1

分析 1、酵母菌有氧呼吸的過程：
第一階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中．
反應(yīng)式：1C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）
第二階段：在線粒體基質(zhì)中進行．
反應(yīng)式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$20[H]+6CO₂+少量能量 （2ATP）
第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進行的．
反應(yīng)式：24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+大量能量（34ATP）
2、酵母菌無氧呼吸的過程：
第一階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中．
反應(yīng)式：1C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）
第二階段：在細胞質(zhì)基質(zhì)．
反應(yīng)式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂．

解答 解：A、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，釋放能量，形成ATP，A正確；
B、酵母菌只有在有氧呼吸過程中產(chǎn)生H₂O，B錯誤；
C、酵母菌只有在無氧呼吸過程中產(chǎn)生酒精，C錯誤；
D、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都不會產(chǎn)生乳酸，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查細胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．對有氧呼吸過程的理解和掌握是解題的關(guān)鍵．