下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：

A．利用果膠酶提高水果的出汁率

B．滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解

C．滴加FeCl3 溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率

D．利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

【答案】

D

【解析】催化劑能加快反應(yīng)速率的原理是降低了反應(yīng)物的活化能，酶屬于生物催化劑；題目AB選項(xiàng)描述的現(xiàn)象涉及到了酶，C選項(xiàng)描述的現(xiàn)象涉及到了無(wú)機(jī)催化劑。提高溫度，可以加快胡蘿卜素在萃取液中的溶解速率；該過(guò)程沒(méi)有涉及到催化劑的作用。

【考點(diǎn)定位】本題考查催化劑的作用原理和酶的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2013四川卷）4.下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：

A.利用果膠酶提高水果的出汁率          

B.滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

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下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：

A.利用果膠酶提高水果的出汁率

B.滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解

C.滴加FeCl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率

D.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

 

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下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：

A.利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率   

B.滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解

C.滴加FeCl3 溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率  

D.利用果膠酶提高水果的出汁率

 

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下列所采取的措施，不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是：

A．利用果膠酶提高水果的出汁率
B．滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解
C．滴加FeCl3 溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率
D．利用水浴加熱提高胡蘿卜素的萃取效率

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