Question

13．下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（　�。�

• A． 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細胞共有的糖類
• B． 固醇類物質(zhì)在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能
• C． 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂
• D． 植物細胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動物細胞中的多糖主要是乳糖和糖原

Answer 1

分析 1、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖．植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)．構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖．
2、脂質(zhì)主要是由C、H、O 3種化學(xué)元素組成，有些還含有N和P．脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)． 除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構(gòu)成包括細胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分；固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調(diào)節(jié)作用．膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．

解答 解：A、動植物細胞共有的糖為葡萄糖、核糖、脫氧核糖，A正確；
B、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、維生素D和性激素，在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能，B正確；
C、脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有細胞膜，故所有細胞都含有磷脂，C正確；
D、植物細胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動物細胞中的多糖主要糖原，乳糖是二糖，不是多糖，D錯誤．
故選：D．

點評 對于脂質(zhì)的分類和功能、糖類的分類、分布和功能的理解、識記并把握知識的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．