Question

20．下列關(guān)于細胞中化合物的敘述，正確的是（　　）

• A． 高溫會使蛋白質(zhì)中的肽鍵斷裂，其特定功能發(fā)生改變
• B． DNA是一切生物的遺傳物質(zhì)，它的基本組成單位是脫氧核苷酸
• C． 膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸
• D． 磷脂是細胞膜的主要成分，它的基本組成單位是甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，同時具有運輸功能、催化功能、調(diào)節(jié)功能、免疫功能等．
2、具有細胞結(jié)構(gòu)的生物含有DNA和RNA兩種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA，病毒只有DNA或RNA一種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，因此說DNA是主要的遺傳物質(zhì)．
3、脂質(zhì)中的磷脂是生物膜的主要組成成分，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，膽固醇是動物細胞膜的組成成分，也參與血液中脂質(zhì)的運輸．

解答 解：A、高溫會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，但肽鍵不斷裂，A錯誤；
B、DNA是主要的遺傳物質(zhì)，RNA病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，B錯誤；
C、既參與細胞膜組成，也參與人體內(nèi)血液中脂質(zhì)的運輸?shù)氖悄懝檀�，C正確；
D、磷脂是細胞膜的主要成分，脂肪的基本組成單位是甘油和脂肪酸，D錯誤．
故選：C．

點評 本題的知識點是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合、核酸在生命活動中的作用、脂質(zhì)的種類及其功能，意在考查學(xué)生的識記和理解能力，主要考查學(xué)生對組成細胞的化合物的掌握和運用．