利用酵母菌釀酒時,從開始便持續(xù)向發(fā)酵罐內(nèi)通入氧氣,結(jié)果是( )

A.酵母菌大量死亡,酒精減產(chǎn)

B.酵母菌數(shù)量不變,酒精產(chǎn)量不變

C.酵母菌數(shù)量增多,酒精減產(chǎn)

D.酵母菌數(shù)量增多,不產(chǎn)生酒精

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

1.孟德爾和摩爾根遺傳學實驗的成功與他們正確的選材是密不可分的,以下對遺傳學實驗材料豌豆和果蠅的敘述,錯誤的是(  )
A.豌豆和果蠅在自然條件下都是純種
B.二者都具有很多對易于區(qū)分的相對性狀
C.用豌豆進行雜交實驗時要在花粉未成熟時對母本去雄
D.果蠅具有易飼養(yǎng)、繁殖快、后代數(shù)量多的優(yōu)點

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷B(解析版) 題型:選擇題

植物組織培養(yǎng)和花藥離體培養(yǎng)都是在實驗室條件下快速得到大量幼苗的兩種方法。下列關(guān)于二者的比較中,錯誤的是( )

A.植物組織培養(yǎng)和花藥離體培養(yǎng)的理論前提是細胞具有全能性

B.花藥能誘導為單倍體植株的原因是花藥細胞中含有本物種全部遺傳信息,盡管遺傳物質(zhì)是體細胞的一半,仍具有全能性

C.植物組織培養(yǎng)獲得試管苗必須經(jīng)過移栽煉苗后,才能大田栽培,而花藥培養(yǎng)不需要

D.植物組織培養(yǎng)中若發(fā)生突變,則其后代不一定表現(xiàn)其突變性狀,但是二倍體植物花藥培養(yǎng)中的突變,一定表現(xiàn)相應(yīng)突變性狀

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷B(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量原理的敘述,不正確的是 ( )

A.亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色

B.顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒有發(fā)生改變

C.不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同

D.樣品液顯色后,通過與已知濃度的標準液比色,可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的

含量

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷B(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋制作的敘述,錯誤的是( )。

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需通入氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,對溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當氧氣、糖充足時,醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

用蒸餾法提取玫瑰油的有關(guān)敘述錯誤的是( )

A.蒸餾溫度高,水和玫瑰油揮發(fā)得就容易,所以在高溫下蒸餾效果好一些

B.為了充分蒸餾玫瑰油,應(yīng)該在較低溫度下延長蒸餾時間

C.在乳濁液分離的時候,為了有利于水和油層分開,向乳化液中加入氯化鈉,增加鹽的濃度

D.水和油層分開后,應(yīng)在初提取的玫瑰油中加入適量的無水硫酸鈉吸去殘留的水,放置過夜,經(jīng)過濾除去固體硫酸鈉后,就可以得到玫瑰油

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于植物組織培養(yǎng)內(nèi)容以下說法錯誤的是( )

A.一般來說容易進行無性繁殖的植物,也容易進行組織培養(yǎng)

B.對菊花莖段進行組織培養(yǎng),不加植物激素也能成功

C.接種后的錐形瓶放入無菌箱中,給適宜的溫度和光照即可

D.移栽生根的試管苗之前,先打開瓶口,讓試管苗在培養(yǎng)間生長幾日

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科目:高中生物 來源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個問題,其中正確的是( )

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理,主要參與的微生物是青霉

②用含水量過高的豆腐制腐乳,不易成形

③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲,嚴格地說是直立菌絲,豆腐中還有匍匐菌絲

④決定腐乳特殊口味的是鹵湯

⑤腐乳的營養(yǎng)豐富,是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子且易于消化的物質(zhì)

⑥鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在21%左右,酒的含量過高,腐乳成熟的時間會延長;含量過低,不足以抑制微生物的生長

A.①②③④ B.②③④⑤ C.③④⑤⑥ D.①④⑤⑥

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年安徽安慶第一中學高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

以下過程一定存在反饋調(diào)節(jié)的是( )

①胰島素分泌量對血糖濃度的影

②運動強度對汗腺分泌的影響

③降雨量對土壤動物存活率的影響

④害蟲數(shù)量對其天敵鳥類數(shù)量的影響

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

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